Rode kool!

mijn moeder deed er jam doorheen. En ook appel, maar goed, dat wil je dus niet 

Misschien zelf iets in elkaar flansen...
Door een goede hachee heen snijden of zo?

jij lust echt niks he

Wij doen er altijd appel en rozijntjes doorheen.

Vooral de rozijntjes zijn een natuurlijke zoetmaker.

---

Oxalis Deppei                       Hoop, vertrouwen, liefde en geluk

Lijkt me op geen enkele manier lekker worden zonder iets van zoetigheid.  
Tenzij rauw.. op azijn ofzo.. maar dat kan Thomas denk ik ook nog niet eten. 

---

Trotse mama van 2 prachtige kereltjes

Rode kool snijden/2 uitjes snijden en samen met de rode kool wokken in olie/ sinaasappel wassen, raspen en uitpersen en toevoegen/rozijnen erdoor/evrt een scheut witte wijn en peper en zout... nog even roerbakken.... mjam mjam mjam


of

Een salade er van maken, heel dun snijden en dan met met walnoten olijfolie balsamicoazijn, peper zout, scheut rode port en evt fijn gesneden uitjes of prei

of

stampot ervan maken, fijn snijden, koken, aardappelen apart koken, mengen, flink wat mosterd, peper zout en een scheut olijfolie erdoor  evt met uitgebakken spekjes en jus

of

koken en dan rozijnen en pijnboompitjes peper en zout erdoor mengen

of

een gehaktschotel uit de oven er van maken

aardappelen koken pureren/peper/zout/scheut melk erdoor onderin ovenschaal
daarbovenop een laag gekookte rodekool met peper zout evt uitje erdoor
daarbovenop gehakt rul gebakken met peper zout en evt italiaanse kruiden

herhalen en afdekken met nog een laag aardappelpuree



zo kan ik nog wel even doorgaan

oeps sorry twee keer geplaatst!

Quote SismvNick:

Niet, rodekool is 1 van de 2 groentes die ik alleen in pot koop

Dat wilde ik net schrijven! Ik koop nooit groenten in blik of pot, behalve rode kool. Kan het zelf niet zo lekker krijgen als uit de pot (en bij ons is het van HAK in dit geval, maar smaken verschillen natuurlijk)

Ik heb het gisteren gewokt met kipfiletstukjes, uitje, limoen, zout en peper en katjang pedis(die pittige nootjes) en.......honing. Ik weet niet of het lekker wordt zonder honing en die nootjes gaven veel smaak, maar dat is natuurlijk niet handig met kinderen.

En als je het probeerd met zoetstof? Dus klein snijden, de rode kool opzetten met een laagje water, dan zoetstof en kaneel erbij. Dan heb je toch dat het iets zoet is. Ik doe er altijd een scheut rode wijn (alcohol verkookt) en een scheutje azijn doorheen. De rode kool blijft dan mooi van kleur en krijgt een betere smaak. Als het gekookt is dan bind ik de rode kool altijd iets met een papje van water en meel. Zo maak ik het, alleen doe ik er nog wel appeltjes doorheen.. hoop dat dit je een beetje helpt!

van rauwe rode kool maak ik altijd een salade

de kool echt heel fijn snijden of schaven, olie, azijn, peper, zout, appel erdoor, en een beetje mayo, is zooooooo lekker

Je kan er ook Stevia door doen.
Is een natuurlijke zoetmaker!

---

Oxalis Deppei                       Hoop, vertrouwen, liefde en geluk

En stukjes perzik?
Of mag hij helemaal geen fruit?

Stevia is idd een zoetstof. Maar wel een natuurlijke zoetstof en niet kunstmatig zoals aspartaam.

---

Oxalis Deppei                       Hoop, vertrouwen, liefde en geluk

senna stevia krijg je tegenwoordig ook in de supermarkt

Ik had een stevia plantje. 
Heb 's een stuk van een blaadje versnipperd en samen met wat thee in een thee-ei gedaan en zo thee getrokken. Dat viel op zich wel mee qua smaak. Wat wel zoet, maar ik hou niet van zoete thee haha.. Maar op zich was 't een leuk experiment. 
Misschien heeft iemand er wat aan

---

Trotse mama van 2 prachtige kereltjes

ja die plantjes ken ik, smaken wat anijsachtig vond ik

ik ben aan het kijken wat voor toevoegingen er in de purevia zitten, volgens mij meer vulmiddel dan zoetstof

hier meestal uit pot mar mijn schoonmoeder komt weleens met verse aanzetten. Ik vind het ook smaakloos hoor

Maar goed er gaat hier altijd een ui erdoorheen en dan door de aardappels stampen met veel jus

Ik snijd het fijn en kook het met een laurierblaadje, kruidnagel, een beetje foelie en een klein scheutje azijn, dat geeft echt genoeg smaak. Ik zou er geen zoetigheid door doen. Je kan erbij nog gebakken plakken appel serveren ( voor degene die het wel mogen) en hachee.

---

mv M 30-04-2001 en J 02-01-2005


Men moet menselijke handelingen niet bespotten, niet betreuren, niet veroordelen, doch begrijpen.

Spinoza 1670

ipv foelie kan je ook een pijpkaneel mee laten trekken, geeft een wat zoetere smaak.

---

mv M 30-04-2001 en J 02-01-2005


Men moet menselijke handelingen niet bespotten, niet betreuren, niet veroordelen, doch begrijpen.

Spinoza 1670