Wat eten we vandaag

Vandaag wordt het kipfilet met een korstje van parmezaanse kaas, stokbrood kruidenboter en salade.

Patat. En ik vind het niet eens lekker

Turks brood met varkenvleesreepjes in Marokkaanse kruiden, brood bestrijken met rode saus (blikje tomaten puree met sambal erdoor), dan de vleesreepjes er op, blokjes komkommer en tomaat er op en als laatste knoflooksaus. Sla erbij. Hmmmm, één van onze lievelingkostjes!

Morgen bloemkool met gehaktbal.
Dinsdag hutspot met spekjes en worst.
Woensdag rijst (verse nassi groenten erdoor) met kipblokjes in chicken tonight (zoetzuur en saté, komkommer en kroepoek.

Beenham, patat in schil en een hele grote bak sla met rauwkost, olijven en fetakaas.

---

Mama van zoon (2002) en dochter (2005)

pizza met een salade.

Krokante kipschnitzel, gebakken aardappelen, kropsla, doperwtjes en appelmoes.

---

mv M 30-04-2001 en J 02-01-2005


Men moet menselijke handelingen niet bespotten, niet betreuren, niet veroordelen, doch begrijpen.

Spinoza 1670

bloemkool met gekookte aardappels en een kogelbiefstuk. Als toetje verse aardbeitjes met suiker én vruchtenyoghurt.

---

Klagen is zinloos; Doe iets of vergeet!

bbq: speklapje, hamburger, kipvleugeltjes, courgette en groene asperges. Jammie!

hier is papa jarig en hij mocht kiezen: patat dus!
en dat vinden wij alle 4 heerlijk!

Roerbakmie met kip en heel veel roerbakgroenten en een gebakken eitje.

Vandaag bietenstamp, met rauwkost en een speklapje.

Morgen ga ik op de italiaanse tour.

---

mv M 30-04-2001 en J 02-01-2005


Men moet menselijke handelingen niet bespotten, niet betreuren, niet veroordelen, doch begrijpen.

Spinoza 1670

Hier ook stamppot vandaag maar dan wel stamppot rauwe andijvie met rookworst en uitgebakken spekjes.

---

Klagen is zinloos; Doe iets of vergeet!

frietjes!!! met frikandel en bamischijf! hmmmm!

---

een sterke vrouw kan, ONDANKS haar eigen verdriet en struggles, met tranen in haar ogen zeggen..........Ja hoor het gaat goed!

Op dinsdag eten we altijd bij mijn moeder en dat was witvis in Italiaanse saus met tagliatelle, broccoli en polenta met kaas erdoor. Erg lekker.

Als dessert een chocoladepudding met amaretto, lange vingers en caramel.

Gebakken aardappelen met snijbonen en kipschnitsel

Gister hadden wij varkenshaas met gemengde paddenstoelen en een bak sla.

Vandaag ga ik erwtensoep maken. Heb er zin in.

Maandag stamppot rauwe andijvie, gisteren pizza. 
Vanavond of tagliatelle met zalm en spinazie of gewoon aardappels met spinazie, ei en een stukje vlees.

Bami met sate stokjes en rauwkost

---

Mama van zoon (2002) en dochter (2005)

Vandaag gegratineerde visschotel met worteltjes
morgen eten de kids poffertjes, man een pizza en ikke lekker tapas
vrijdag aardappelschijfjes, broccoli en vegaburger

Toversoep (rundvlees boulion vers getrokken met al de groente die we kunnen vnden in huis gesneden door de jongens. Plus spinnenballen gehakstballentjes draaien en daar spagetti doorsteken en dan koken je krijgt dan spinnenballen.)
gebakken aardappels, salade, asperges en snitzels.
Als toetje paashaasmouse (de chocoladepaashazen tot een toetje verwerkt).

---

De wereld zit vol met saaie mensen, zij hebben beslist geen ADHD!

maandag hadden we snijbonenstamppot met speklapjes, gisteren patatjes met stoofvlees en een snack voor de meiden en vanavond tagliatelle met pestogehaktballetjes in tomatensaus

Op verzoek van de kinderen voor vandaag lasagne met broccolisalade. Het is mijn vrije dag dus ik heb de tijd, zo meteen maar aan de slag en de spullen bij elkaar zoeken en een boodschappenlijstje maken.

---

mv M 30-04-2001 en J 02-01-2005


Men moet menselijke handelingen niet bespotten, niet betreuren, niet veroordelen, doch begrijpen.

Spinoza 1670

tagliatelli met broccoli  en varkenshaas met eigengemaakte pesto en oude geraspte kaas/ tomaten

pannenkoeken 

---

Klagen is zinloos; Doe iets of vergeet!

Quote mama v jurre,stijn,joris:

grr mijn ragout is geklont dus heb de kip eruit gevist en had nog zon pakje champignonssaus voor pasta van de vb half jaar over datum maar is gedroogd he dus andere 2 bakjes van de champignons van de vb en gauw een pasya gekookt en pfff geredt  had voor de jongens zoiezo witte bonen in tomatensaus maar pfff kreeg het heel warm ga het zeker nog een x proberen alleen niet nu meer haha

Het is belangrijk de bloem heel goed te garen, dat vraagt echt even tijd, tussen de 5 en 15 minuten op laag vuur. Als de roux warm is meng je het met een koude vloeistof of omgekeerd, als de roux koud is doe je er een warme vloeistof bij. Per liter vocht heb je gemiddeld 60 gram vet (olie of boter) nodig op 80 gr bloem.

Ik maak de roux meestal van te voren, het is goed houdbaar in de koelkast en daarna makkelijk te verwerken.

---

mv M 30-04-2001 en J 02-01-2005


Men moet menselijke handelingen niet bespotten, niet betreuren, niet veroordelen, doch begrijpen.

Spinoza 1670

ik doe bij de warme roux altijd koud of warm, heb echt nooooit klonters, maar idd wel even laten garen

wij eten btw spaghetti met komkommersalade

Zalmfilet uit de oven met gegrilde groenten, ovenfrites en broccoli.

Ovenschotel met spinazie