adijvie stamppot

geen staafmixer gebruiken maar een stamper!

Inderdaad geen staafmixer.

Hier gewoon aarappelpuree maken (met een stamper). Dan de fijngesneden andijvie er doorheen scheppen (en de rest van het spul).

Ik denk dat je gewoon moet stampen! Heb eens aardappelpuree met de staafmixer gedaan, was ook zo'n vreemd papje. Gewoon stampen en het heeft een fijne structuur, zonder meteen te dun te zijn!

Maak zelf nooit andijviestampot, maar mijn moeder maakte dat we vaker en die gebruikte altijd gewoon de stamper.
Denk dat het daaraan ligt .

Wat een raar woord, by the way... stampen en stamper...

Idd de stamper gebruiken. Wat ook lekker is is wat kerrie door de aardappelpuree

inderdaad gewoon stampen en dan ook nog lekker gebakken spekjes er doorheen....

vriendin van mij doet altijd de deeghaken op de mixer en dan mixen met andijvie stampot.

---

mama van 3 hummeltjes

Hier vinden ze de andijviestamppot wel lekker (zijn 1,5 en 3,5) terwijl ze geen sla of andere blaadjesachtige dingen lusten.

Ik zou het dus met de stamper doen.

Een handje pinda's er door is ook lekker, en/of stukjes ananas.

Hier ook gewoon stampen ! Lekker met spekjes er door heen..
En de andijvie misschien helemaal fijn snijden zodat het geen sliertjes meer zijn?

Mijn zoons zijn dol op stamppotten. 1x heb ik wortelstamp met de staafmixer gedaan en toen luste ze het beide niet!

Dus voortaan altijd stampotten met de stamper!!!

---

Leef je leven!! Trotse mama van 2 jongens (dec 2007 en mrt 2010)

Stampen en dan vinden wij het lekkerst met een zakje kruiden voor andijviestamppot van silvo. (die oranje zakjes zijn dat)

gewoon stampen hoor.

Hier noemen we het sla stampot...haha want als ik andijviestampot zeg, lusten ze het niet. terwijl het toch echt wel andijviestampot is hoor.

Ik doe het altijd met de staafmixer... er is een verschil tussen de aardappels een beetje kapot mixen en volledig tot pap te mixen denk ik dan.
Maar ik maak er een pureetje van, lekker kruidjes erbij, boter, melk.
Dan de andijvie erdoor die met een gewone pollepel, scheutje azijn erbij, klein beetje mayonaise en als laatste de uitgebakken spek.

Ik maak altijd voor 2 dagen... maar houden eigenlijk nooit over zucht.

Wij gaan vanavond toevallig ook andijviestampot eten. Ik maak idd eerst puree van de aardappelen en vanavond gaan er extra veel spekjes, want dochterlief eet bij opa en oma. Zij houdt niet zo van spekjes

Maar als je de andijvie kookt blijven het toch ook sliertjes? Of lusten je kinderen geen gekookte andijvie?

Weet je wat ook lekker is? Rookspekjes en blokjes kaas erdoor mmmmmm. en idd. met de stamper hihi

Uisalade on the sideeee

Spekjes erdoor en een fijn gesneden uitje.
Ik snij verder de andijvie heel fijn anders vinden ze het hier ook niet lekker.
De kinderen willen het liefst een taartje...
Dan doen we een plakje worst op hun bord en daarop wat stamppot.

Wat ook lekker is om het te roerbakken, gehakt kruiden en bakken met een uitje, even de andijvie erbij. In ovenschaal doen en de aardappelpurree erop. Beetje geraspte kaas erover en in de oven zodat de kaas een lekker korstje kan worden.

Ik stamp de aardappels altijd gewoon met de stamper, doe er wat creme fraiche doorheen, de ongekookte, maar wel onder de hete kraan afgespoelde, andijvie erdoor (gewoon roeren) gebakken spekjes erbij en als finishing touch gaat er nog wat geraspte kaas door.
Heerlijk!

Lekker, eten wij straks.
Ik prak het met een vork en doe een klein beetje melk bij de aardappels

Ik stamp het met een stamppotstamper. (En ik kook de andijve heel kort). Beetje geraspte kaas erdoor, wat blokjes ham/reepjes kip en wat kipkruiden...smullen maar!

Je zou voor je kinderen dan apart een beetje door de staafmixer kunnen doen.

Aardappelen nooit met de staafmixer, maar gewoon met de stamper of een passe-vite
De andijvie kun je wel apart met een staafmixer doen.

De aardappelen krijgen met de staafmixer een andere consistentie, net lijm. Niet smakelijk

---

Trotse mama van 2 prachtige kereltjes

Heb de andijvie apart gedaan met de staafmixer. De aardappels gestampt met wat melk en boter daarna door elkaar met spekjes. Was ren succes ze hebben allebei het dorjee wat ik op bordje had gedaan opgegeten.

Ik krijg spontaan zin in andijvie stampot!!!

Ik spoel de andijvie even kort met heet water dan wordt het iets zachter en eet voor kinderen fijner..geloof dat wij morgen ook stampot andijvie eten krijg spontaan zin er aan

Ik hou van rauwe andijvie. Mijn kinderen eten dit slecht dus altijd veel over. De dag daarna eten ze het kliekje prima. Een keer opgewarmd is de andijvie toch wat kindvriendelijker...

En anders heeft Olvarit ook porties lekker gladde andijvie

ik dacht dat je het niet nog een keer mocht opwarmen? ik gooi dan de rest weg ..