Mama-life
| Smvn&d schreef op: 22-10-2015 16:24:24 |
Vandaag kook ik voor het eerst in tijden weer ECHT. Al een paar maanden gaat het heel slecht, en was het steeds makkelijk, stamppotjes, verse soepjes, gewoon aardappels groenten vlees. Vandaag voor het eerst weer wat uitgebreider, weet niet of alles wat ik wil gaat lukken, maar met af en toe 5 minuutjes zitten hoop ik dat het lukt. (zoals nu haha) Kon het topic wat eten we vandaag niet vinden, dus bij deze, wat gaan jullie vandaag maken? Kan wel weer wat tips gebruiken. |
| Quote |
| Debby1977 schreef op: 22-10-2015 16:26:17 |
Hier aardappels, koolraap en rundvlees. Voor morgen heb ik de chili con carne al klaar. Goed van je! Wat ben je aan het maken? |
| Quote |
| Jolanda1974 schreef op: 22-10-2015 16:28:44 |
aardappels met groente en vlees vind ik ook al echt koken hoor.. Net zoals de stamppotjes haha.. Wij gaan vandaag aan de zelfgemaakte kipshoarma met turksbrood / pitabroodjes en zelfgemaakte knoflooksaus.. dat vind ik geen koken en lekker makkelijk  |
| Quote |
| -claudia- schreef op: 22-10-2015 16:29:07 |
goedzo! fijn dat je weer zover bent om dat te doen! goed teken. |
| Quote |
| Banana schreef op: 22-10-2015 16:31:02 |
fijn dat je de moed en kracht weer beetje hebt zeg hier vandaag vakantie kost broodjes met heapjes beete kaasfondu morgen drukke avond dus word t mac |
| Quote |
| Smvn&d schreef op: 22-10-2015 16:37:50 |
Ik maak sperzieboontjes gebakken met ui en champignons. Opgebakken aardappel partjes. Biefstukje met peperroomsaus. Die saus alleen als ik nog genoeg kracht heb. Heb verdeeld over de afgelopen 2 uur alles gesneden en gedopt  Oh en nick een dieren vleesje. Demi eet geen vlees. |
| Quote |
| M&j schreef op: 22-10-2015 16:40:25 |
De moed hebben om ergens weer aan te beginnen is belangrijker dan de kracht om het af te maken.
Heerlijk dat je je weer in de keuken weet te weren! En nu maar hopen dat die eigewijsjes het te
nassen vinden  |
| Quote |
| Smvn&d schreef op: 22-10-2015 16:40:44 |
Oh en heb pas 2x in me vinger gesneden en pas 1x verbrand  |
| Quote |
| M&j schreef op: 22-10-2015 16:43:53 | ||
Goed bezig zeg maar.................  | ||
| Quote |
| Son schreef op: 22-10-2015 16:52:09 |
Je voelde het waarschijnlijk toch niet  Goed bezig hoor. Wij eten lekker makkelijk rijst *hollandspannetje met sperziebonen en varkensvlees* |
| Quote |
| Mama Van Drie schreef op: 22-10-2015 16:52:17 |
Hier eten we simpel, sla...gebakken krieltjes erbij en gemarineerde beenham in de oven, voor mijn
zoon een stuk pangasiusfilet. Morgen eten we ook niet bijzonder, spaghetti, de saus maak ik al 's middags klaar omdat we pas rond half 7 thuis zijn van paardrijden, eten moet dus wel iets makkelijks zijn. Zaterdag gaan man en ik uit eten, dochter gaat logeren en de twee oudsten mogen fijn zelf iets bedenken ;-) |
| Quote |
| Mama Van Drie schreef op: 22-10-2015 16:53:45 |
Ben je daar trouwens niet gefrustreerd over omdat koken toch iets is wat je graag doet toch? Lijkt
me lastig hoor als je dan zo beperkt bent, je doet er geen hol aan natuurlijk maar kan me zo
voorstellen dat je er wel van baalt. |
| Quote |
| Anne schreef op: 22-10-2015 17:26:22 |
Wat goed van je! En gelukt? Hier gewoon hamburgers met aardappeltjes en sla  |
| Quote |
| Smvn&d schreef op: 22-10-2015 18:56:52 |
Ja het is gelukt, vraag niet hoe haha. Ben gebroken. Iedereen vond het weer heerlijk. Nee Son voel ik gelukkig niet haha. Nouja gelukkig, als ik het wel zou voelen zou het vast minder vaak gebeuren. Ja is zeker erg frustrerend. Dat was inderdaad 1 van de weinige dingen die mij nog goed zelf lukte, en dat gaat nu dus eigenlijk ook niet echt meer. En dat is echt balen. Het verpest ook echt de zin om tte koken, want alles gaat 20x mis. Dan ben je het ook wel snel zat hoor. Ik wil het in elk geval 1x per week proberen om weer uitgebreid te koken. Normaal kon ik me gerust uren in de keuken vermaken. Dat gaat niet meer. Nu ook, heb eerst op de bank de sperzieboontjes gedopt en schoon gemaakt, toen 10 minuten niks gedaan. Toen ben ik de lente uitjes en gewone ui gaan snijden, toen weer 10 minuutjes uitrusten, toen de champinons gesneden, en weer ff uitrusten. Dat is gewoon niet leuk meer. En sausjes maken is ook heel erg zwaar, vooral het blijven roeren enzo. Had dit keer ook wel aardappelpartjes uit een zakje, van die oma opbak aardappels, normaal snijd ik dat ook zelf, maar dat gaat gewoon niet. Maar goed het is gelukt! Ik ga zo ff lekker uitgebreid douche. Ook dat is tegenwoordig een ramp. Wilde eerst vanmorgen douche, maar eer ik boven was was ik al moe, ik dacht nou doe het straks wel. Wil mijn haar wassen, maar dat is allemaal zo pijnlijk en vermoeiend. Kan dan ook een half uur even niets meer. Maaaaaaaaaaar ben er met weinig verwondingen vanaf gekomen haha. Van de week had ik 2x dat ineens overal bloed zat. Ik zat op mijn laptop wat te typen, hele toetsenbord onder het bloed. Lag me hele vinger open. Geen idee waarvan. En dezelfde dag, ik was buiten aan het roken, ineens zie ik weer mijn arm onder het bloed, zat er een snee in mijn pols. Ook geen idee waarvan. Leek wel of ik had geprobeerd mijn pols door te snijden haha |
| Quote |
| Kees schreef op: 22-10-2015 19:01:47 |
Mooi dat je jezelf zo'n doel stelt. Knap en dapper. omdat we ook allemaal weten dat koken een hobby van je is. hier zuurkoolstamppot en morgen hachee...met dank aan mn moeder hoor, als ik iets verschrikkelijk vind is het koken 2 |
| Quote |
| Minou schreef op: 22-10-2015 19:01:49 |
Kanjer!! Hier ook weer gekookt sinds dagen maar wel
makkelijker dan jij en zonder bloedvergieten. Alleen die nek..omg..nou ja..hoe ik jou al helemaal niet
te vertellen sperzieboontjes voor de meiden man en ik rode kool vissticks voor Amber rundervinkje voor de rest gebakken piepers |
| Quote |
| Smvn&d schreef op: 22-10-2015 21:04:57 |
Ik heb voor morgen varkenshaasjes. Die wil ik graag maken met champignon/peper roomsaus. En dan hou ik de rest simpel. Denk dat ik wat verse patatjes in de frituur gooi, en voor de kids wat komkommer en fruit erbij. En dan de frietjes maar gewoon zo'n zak uit de koeling, heb wel een patat snijder, maar dan moet je nog schillen en veel druk zetten. Ja minou last je stukje op fb, heb niet reageerd, maar ik dacht, nu kan je vast mijn keuze heel erg goed begrijpen  Het ergste vind ik nog dat ik het heel belangrijk vind dat de kinderen gezond eten en genoeg voedingsstoffen en vitamine binnen krijgen, daar maak ik het mijzelf erg moeilijk mee. Want de dag geen groenten is voor mij een vreselijk schuld gevoel, voor mij en daan maakt het niet uit, maar hun hebben nog geen eigen keuze daar in, en zijn afhankelijk van wat ze van ons krijgen. Dus ik ben ze gewoon verplicht om vers en gezond te koken. Ik heb wel geluk dat ze ook nog olvarit eten, heb altijd voor nood een potje bloemkool olvarit staan, natuurlijk niet echt super gezond, maar voor mijn gevoel toch een klein beetje. Wij eten dan een patatje van de snackbar als ze slapen. Maar voor mijn gevoel hebben ze dan toch iets redelijks op. En overdag geef ik ze veel fruit, en komkommer enzo. Dus ze komen er wel aan, en ze krijgen ook een vitaminientje erbij. Gelukkig zijn het wel makkelijke eters. |
| Quote |
| Smvn&d schreef op: 22-10-2015 21:07:52 |
oh en ze houden niet zo van brood als ontbijt, dus ze eten vaak als ontbijt ook fruit met een wat
kwark. Gewoon een banaantje en manderijntje of appeltje bijvoorbeeld, met een beetje yoghurt of
kwark. Dan hebben ze ook al weer lekker wat fruit op. En naar school mogen ze dan wel een koekje mee, want fruit hebben ze dan al op, en na school willen ze ook altijd wel weer een manderijntje ofzo. En in hun lunch trommel nog wat komkommer. Dus het is denk ik wel niet zo'n ramp als ze eens geen groenten eten, maar goed voor mijn gevoel is het dat wel! |
| Quote |
| Fransje72 schreef op: 22-10-2015 21:16:52 |
Maar zo kook ik ook  . Ik hou dat anders ook niet vol. En zo kreeg ik het aangeleerd in het revalidatiecentrum.
Dus om een uur of 2 begin ik aardappels tr snijden. En dan rust, dochter ophalen, rust, kijken of ik
stampot maak of grornten met vlees. En dan zo rustig verder. Op dinsdag kookt manlief, op
woensdag dochterlief met begeleiding en zaterdag zoonlief, die dat helemaal geweldig vindt. Het is
niet anders, toch. Hoe leuk je het vindt. Maar hoe beviel het, weer in de keuken? |
| Quote |
| Smvn&d schreef op: 22-10-2015 21:25:20 |
ik had wel gewoon gekookt hoor, maar gewoon simpel en snel. en hoe het beviel, tja niet echt eigenlijk, het gaat gewoon niet fijn meer. maar goed ik vind koken wel leuk, dus dubbel. |
| Quote |
| Anne schreef op: 22-10-2015 22:42:43 |
Kan je sausjes dan niet beter maken op zo'n campingaz pitje? Dan kan je blijven zitten en op een
tafeltje naast je in een potje roeren |
| Quote |
| Minou schreef op: 22-10-2015 23:29:28 |
Sis  hier morgen geen idee. Man en stella gaan boodschappen doen en amber eet bij vriendinnetje |
| Quote |
| Smvn&d schreef op: 23-10-2015 13:08:23 |
Ik kan sowieso niet staan en koken hoor haha. Heb een speciale stoel voor in de keuken, dus doe alles zittend. |
| Quote |
| Bepje schreef op: 23-10-2015 14:34:07 |
Fijn Sis, extra fijn als het eindelijk weer een keer lukt. Iets van pasta wordt het vanavond. |
| Quote |
| Smvn&d schreef op: 23-10-2015 14:42:41 |
Vandaag moe en pijn, dus weet het nog niet. En kwam er achter dat de frituur ook verschoond moet. En daar heb ik echt geen kracht voor vandaag. Maar die haasjes ga ik wel bakken, kijk wel ff hoe of wat. |
| Quote |
| Fransje72 schreef op: 23-10-2015 15:24:02 |
En Nick voorzichtig mee laten helpen? Of is dat niet verantwoord. Hier wilde de oudste met 5 jaar
aardappels schillen. Van mij mocht ie niet, bij oma wel. Maar die had een dunschiller die hij goed
kon vasthouden en ook heel op zijn gemakje wat aardappels mee kon schillen. Nu is ie bijna 13 en
maakt zaterdags de lekkerste gerechten. Maar de jongste hoef ik dat niet te laten doen. Die ziet de
gevaren niet van een mes. Ik zit ook altijd, anders kan ik een half uur later niet meer opstaan
vanuit bank of stoel. Het is ook dubbel, zeker als je er vroeger zo veel plezier aan beleefde. En je nu eigenlijk moet toegeven dat het bijna niet meer kan. Succes vandaag. Jammer dat het vandaag lichamelijk tegenvalt. Balen zeg. Heeft de operatie iets geholpen? Of is de pijn hetzelfde als voor de ok? |
| Quote |
| Marjolein852 schreef op: 23-10-2015 17:06:53 |
Sis, zoals jij gekookt heb, zo doe ik het ook altijd. Vandaag thuisgekomen vanuit het ziekenhuis ivm een verslechtering. Ben ook benieuwd hoe het nu zal gaan. Ik gebruik de de rollator normaal om op te zitten, als ik aan het koken ben. Even roeren, zitten, dam weer opstan om te roeren etc.. Vanavond eten we een pizza'tje. Man lief heeft geen zin om te koken.Zelf zie ik er wel tegen op om het te gaan proberen nu..Denk dat ik eerst maar eens door mijn recepten ga neuzen voor lekkers met een korte bereidingstijd..Snijwerk kan ik zittend aan tafel doen. |
| Quote |
