Mama-life
| Stefke schreef op: 01-08-2014 08:32:14 |
Hoi Gisteren aten we een keer vis. Als we dit eens in de twee maanden doen os het veel. Niet omdat we het niet lekker vinden of zo, maar gewoon omdat ik niet weet wat ik ermee moet maken.... En dat moet veranderen, zou graag wat vaker vis eten! wie heeft er een lekker recept voor me? Natuurlijk kan ik die Visquisine-pakjes nemen, maar die vind ik echt niet lekker. Nu komen we dus altijd uit op voorgekruide pangassiusfilet. Maar er moAndy toch andere lekkere dingen zijn! Ik weet dat ik, als ik Google op 'recept vis' 1000en recepten tegen kom, maar geen idee of ik dan wat lekkers eet.... Wat is jullie top-visgerecht? Mag van alles zijn: ovenschotel, pasta-saus, lekkere manier om moot tonijn Klaar te maken, etc. (Graag niet te moeilijk, ben zeeeeeeker geen keukenprinses!) |
| Quote |
| Onsjanneke schreef op: 01-08-2014 09:17:30 |
Wij eten 1 a 2 keer in de week vis. Hier onze favorieten: stamppot sperziebonen met makreel ik vervang vaak een deel van de sperziebonen door doperwten, dan ziet het er leuker uit. ]pasta met tonijn ipv broccoli snijd ik vaak paprika, courgette en champignons klein en mik die door de saus. En verder eten wij ook regelmatig krieltjes, wortels (of andere groente) en daar kabeljauw of pangasiusfilet bij. Insmeren met pesto, of andere verse kruiden en wat citroensap, en dan 8 minuten in de koekenpan, kan bijna niet mis gaan.] |
| Quote |
| Stefke schreef op: 01-08-2014 09:30:55 |
Die pasta ga ik volgende week maken! Klinkt lekker. De stamppot bewaar ik even voor als shet weer weer wat minder wordt. dank je wel! |
| Quote |
| Sammie schreef op: 01-08-2014 09:47:55 |
Heel simpel: mootje zalmfilet insmeren met pesto, pijnboompitjes erover en 30 minuten in de oven.
Lekker met broccoli en spaghetti of tagliatelle. |
| Quote |
| Stefke schreef op: 01-08-2014 09:49:31 |
Kijk, dit zijn gerechten op mijn kook-niveau!  Wordt genoteerd! Dank u! |
| Quote |
| Gewoon Ik schreef op: 01-08-2014 10:58:45 |
http://www.smulweb.nl/recepten/928231/Ikan-smoor-djawa en deze kan ook heel goed met pangafilet |
| Quote |
| Mikmvg schreef op: 01-08-2014 11:12:22 |
heel makkelijk: roerbakgroenten op een stuk alufolie, vis erop (kan van alles zijn, zalm, panga, wat je lekekr vindt!) beetje peper/ zout, dichtvouwen en in de oven. Lekker met rijst Wat ik zelf erg lekker vind: Ovenschotel vullen met groene groente (prei, parika, courgette, sperciebonen etc.) pangafilets erop , citroensap, olijven en anssjovis erover en in de oven. Ook lekker met rijst. Kabeljauw door beslag halen en frituren. het wordt weer tijd voor vis, merk ik, ik krijg er trek van.  |
| Quote |
| Mikmvg schreef op: 01-08-2014 11:13:26 |
oh bij de ovenschotel: wel wat kruiden of peper/ zout over de vis doen en de vis mag nog bevroren
zijn, droogt hij ook niet zo uit. |
| Quote |
| Alice schreef op: 01-08-2014 11:16:59 |
Over de
pangasius.. www.ad.nl/ad/nl/5597/Economie/article/detail/1972471/2010/02/08/Pangasius-is-niet-zo-n-verantwoorde-vis-als-het-lijkt.dhtml Smakelijk! |
| Quote |
| Angelique schreef op: 01-08-2014 11:26:43 |
ja ik wilde dus ook meer vis sinds we helle fresh hebben eten we eens per week vis en kom leuke
ideen tegen je kan de recepten op hun site vinden en an je indien ndoig beetje aanpassen wie weet
doe je nog wat ideetjes op we hadden al tonijn in salade met pasta en veldsla we hadden vorige week wijtingfilet dinsdag hadden we salade met scholfolet volgende week hebben we salade met gstoomde makreel |
| Quote |
| M&j schreef op: 01-08-2014 11:36:57 |
Als je goede vis hebt, heeft het weinig nodig, filetje door de bloem halen en even kort bakken. De favoriet van mijn dochter zijn zalmpakketjes. Stukje alufolie, daarop een stukje zalmfilet, teentje knoflook, sjalot, schijfje limoen, takje dille en wat olie, dichtvouwen. 25 minuutjes in de oven op 180 graden. |
| Quote |
| Innie schreef op: 01-08-2014 12:19:40 |
Salsa verde maken met gesnipperde groene paprika, groene Spanse pepers (zonder de zaadjes) en verse
koriander. Zo'n laagje bovenop een wit visfiletje (bijvoorbeeld pangasius) schikken, in een
ovenschaal met aluminiumfolie en in de oven! heel lekker met tarwe (bijvoorbeeld Ebly) |
| Quote |
| Marloesje schreef op: 01-08-2014 12:27:53 |
tonijn grillen, wel rose bakken anders wordt de tonijn droog en dat is niet lekkeren, dan met pesto
eten. Deze kan je ook makkelijk zelf maken. Wij eten er dan gemarineerde tagiatelle en een salade
bij. Is ook lekker met broccoli |
| Quote |
| -claudia- schreef op: 01-08-2014 17:23:45 |
wij eten regelmatig gerookte makreel...meestal haal ik een lekkere dikke bij de aldi en dan
uitpluizen thuis haha (hekel aan graatjes). En idd gewoon witvis of zalm (kan ook gerust
diepvriesvis hoor, als je ze laat ontdooien worden ze mooier, maar kan ook zo de pan/oven in. Heb nu ook van die ovenzakken ontdekt...hadden ze geloof ik ook bij de aldi of action, 2 mooie stukken vis erin, kruiden naar eigen smaak..de zak dicht en in de oven, 30 minuutjes is het meestal wel klaar. Verder altijd wel blikjes tonijn en zalm in huis, lekker makkelijk en lekker voor bij een salade |
| Quote |
| Famke schreef op: 01-08-2014 20:21:02 |
Oooh ik krijg nu zo zin in een visje! Helaas maak ik het echt nooit klaar omdat mijn dochter erg allergisch is voor vis en /schaal/scheldieren. |
| Quote |
| Stefke schreef op: 01-08-2014 22:11:22 |
Hahaha, de kinderen zijn jullie niet dankbaar! VIS eten? één hele keer per week? nou,
dat gaan ze dus echt niet Doen! Nou, dat is prima! Dan hoef ik de dag er na lekker niet te koken want dan is er genoeg over! |
| Quote |
EAT, SLEEP,
RAVE, REPEAT 
