Menu
 

Topic:

Hapjes bij verjaardag

Mee  schreef op: 01-04-2013 15:52:24
Hallo,
ik ben een beetje inspiratieloos, en op zoek naar weer eens wat nieuws.
Wat serveren jullie bij een verjaardag?

Ik ben een beetje uitgekeken op wat ik altijd op tafel zet ( wraps, kaas, worst, komkommer)

dus kom maar op met de recepten!! 
 
Quote
Navigatie
RE: Hapjes bij verjaardag
Mafkees  schreef op: 01-04-2013 16:09:50
ik word de laatste tijd een beetje gek van al dat nieuws en hippe gedoe dus gingen wij weer over op de ouderwetse hapjes...

soorten kaas, soorten worst, boterhamworst met augurkje erin, stukjes gekruide kip, gehaktballetjes, chippie, zoutje, pinda, gevuld eitje, rookvlees met ei erin, etc

tussendoor een warm hapje als mini sauzijzen, kaas broodje, mini pizza of een bittergarnituur.

viel hier in de smaak. weer " gewoon" en ook lekker!
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Xxx  schreef op: 01-04-2013 16:16:26
Wij doen vrij simpel (maar zit wel veel eigen maakwerk in )

Kinderverjaardag:
eigen gemaakte verjaardagstaart
eigen gemaakte cupcakes 
eigen gemaakte koekjes
snoepjes op tafel
zoute sticks op tafel
Pretzels tafel
chippies

wij vieren het in 2x 
Als de vrienden met kids komen zit er een tijd aan dus dan geen toastjes en warm eten
Wanneer de familie komt zetten we ook toastjes neer en hebben we meestal broodjes knakworst.

Door beperkingen heb ik geleerd om het mezelf tijdens een verjaardag zo makkelijk mogelijk te maken dus zetten we de frisdrank op de tafel.
Eerste rondje is van ons en daarna kunnen ze zelf pakken.

volwassenverjaardag vieren wij alleen met familie die wil komen En dan even in de avond een bak koffie.
Kop koffie met een koek of soesjes (en als ik zin en mogelijkheden heb maak ik een taartje)
soms een chippie
soms een toastje


 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Kittymv5  schreef op: 01-04-2013 16:17:41
Ik doe het eigenlijk altijd zoals Mafkees. Vooral gevulde eieren gaan hard hier
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Jolanda1974  schreef op: 01-04-2013 16:23:02
Hier ook de ouderwetse hapjes.. en daar blijf ik lekker mee doorgaan  gevulde eieren zijn altijd favoriet maar ook een blokje kaas met ananas of augurk wordt erg gewaardeerd. Rolletje boterhamworst met augurk, eitje rookvlees, stukje cervelaat, blokje oude kaas. Rolletje ham met roomkaas en een uitje,  Niks geen "moeilijk" gedoe met aparte dingen. 
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Kimmvsemenmex  schreef op: 01-04-2013 16:46:06
Sem is zaterdag jarig.
Ik heb:
nootjes, chocolade pinda's en chocolade rozijnen
stokbrood met salades, kruidenboter, aioli, brie en filet american
cakepops
cupcakes
taart
eitjes met rookvlees
gevulde eieren
hamrolletjes met monchou
gehaktballetjes
soep
chipjes voor de kindjes
snoepjes voor de kindjes
wraps met zalm
wraps met kipfilet
bonbons
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Rina  schreef op: 01-04-2013 19:06:37
Borrelnootjes
2 soorten chips
Kaasstengels of koekjes

Ik doe ook wel eens op een cocktailprikkertje: klein blokje kaas, klein stukje worst en klein stukje augurk.
Ziet er ook wel leuk uit.
Rolletjes snijworst en/of boterhamworst met augurk erin.
En ook hier blokjes kaas (soms 2 soorten), stukjes kookworst en/of cervelaat.

Kleine saucijzenbroodjes of kleine pizzaatjes (lidl).
Toostjes met brie en wat gesnipperde bieslook erop, zelfgemaakte eisalade, kruidenkaas, pate.




 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Melissa  schreef op: 01-04-2013 19:12:57
Gevulde eieren

Doos eieren
Blik tonijn in olie
Mayo
Mosterd
Suiker

Recept wijst zich zelf.

Verder standaard
Chippies
Pindas
Zoute stokjes
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Meanne  schreef op: 01-04-2013 19:16:50
Ik heb ook sinds mijn verjaardag afgelopen feb en de verjaardag van mijn dochter gevulde eieren gedaan en die waren echt in trek, zo op.

Ik doe hetzelfde als mafkees
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Anne  schreef op: 01-04-2013 21:59:20
wat doen jullie dan in de eivulling?
de dooiers en mayo en dan kruiden?
Of toch heel ei pletten?
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Linnie  schreef op: 01-04-2013 22:05:50
Als vulling bij gevulde eieren, gebruik ik : de eierdooier, wat zout en wat curry (hela) even prakken en terug doen met een slagroomspuit, dat ziet er net wat sjieker uit 
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Spekse  schreef op: 01-04-2013 22:21:12
Wij hebben ook altijd gevulde eieren maar dan net even wat anders
Ht eigeel mengen met echte roomboter wat zout en peper en curry of tomatenketchup (wij gebruiken ht beide omdat er veel geen curry lusten hier)
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Marie8  schreef op: 01-04-2013 22:26:23
Olijfjes, tomaatjes met roomkaas, toastjes met gerookte zalm en brie (en salades)
Chocoladerotsje, suikerpinda's. Komkommer, paprikareepjes met yoghurtdipje (voor de dieters)
Minipizzaatjes.
Bij de hema hebben ze ook van die saucijsjes enzo, ook met kaas en sate in miniformaat. Ook succes!
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Mem89  schreef op: 02-04-2013 01:27:29
gevulde eieren 

eigeel mengen met mayo en/of een beetje curry
beetje kerriepoeder en/of paprika poeder
een ui heel fijn snipperen

 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Anne  schreef op: 02-04-2013 09:13:09
he lekker! Ga ik proberen dankjewel!
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Melissa  schreef op: 02-04-2013 09:46:27

Quote :
wat doen jullie dan in de eivulling?
de dooiers en mayo en dan kruiden?
Of toch heel ei pletten?

mijn recept had ik al op geschreven
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Bettie  schreef op: 02-04-2013 14:26:03
Ik maak gevulde eieren op deze manier:

2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel boter
1 eetlepel mosterd
halve eetlepel curry
zout en peper
3 augurken heel fijn gesnipperd
half ui heel fijn gesnipperd

Gooi alles door elkaar mét de eierdooiers tot het een goed glad mengsel is. (geen klontjes meer). Daarna in de slagroomspuit en in het halve ei doen. Afwerken met beetje paprikapoeder en/of kappertje en sprietje bieslook.

Meestal gooi ik alles in de quickchef van tupperware en die maalt alles superfijn.
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Myself  schreef op: 02-04-2013 14:37:24

Quote anne:
wat doen jullie dan in de eivulling?
de dooiers en mayo en dan kruiden?
Of toch heel ei pletten?



En hier nog een ander recept:

eidooiers mengen met mayo en een zakjes baconkruiden van Duyvis (zijn die oranje zakjes voor dipsaus)
2 zakjes op 1 doos eieren gebruiken.
Ooit via een vriendin dit recept gekregen en wij doen het nooit meer anders.
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Anne  schreef op: 02-04-2013 15:48:51

Quote melissa:
[...]mijn recept had ik al op geschreven


had ik al gelezen dankjewel
en de rest ook bedankt, kan al een schaal met tien verschillende vullingen maken
en TO bij topic 'leuk eten' staan nog voorbeelden van hapjes 
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Spatje  schreef op: 02-04-2013 16:30:05
wat bedoelen jullie met eieren met rookvlees?

ik vul de eieren altijd met ham in kleine stukjes gesneden, en dan uiteraard het geel en mayo en paprikapoeder
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Isabelle  schreef op: 02-04-2013 23:13:01
@Spatje een ei halveren of in vier delen snijden en er dan een dun plakje rookvlees omheen. Heerlijk, is hier echt favoriet met verjaardagen.
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Worteltje  schreef op: 03-04-2013 08:04:55
Mijn schoonmoeder maakt altijd tonijsalade voor op toast en dat is zo op. 2 blikjes tonijn, eieren, mayo en kleine stukjes augurk. Ik daxht 3 eieren en dan hardgekookt. Alles door elkaar mengen en je hebt een heerlijke salade.
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Worteltje  schreef op: 03-04-2013 08:07:41
En mijn gevulde eieren zijn zo simpel als wat en ook zo op. Het eigeel met mayo en maggi en dan deel ik t door de helft. 1 helft met kerriepoeder en 1 helft met paprikapoeder. Maakte het zelfs altijd voor het kerstdiner van de kids vroeger.
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Mamma Mg.  schreef op: 03-02-2015 15:10:20
Wil je echt heerlijke gevulde eieren maar dan echt Mmmmmmm..
Doe het dan als volgt. Neem 10 gekookte eieren en snij zein de lengte doormidden.
Haal de eierdooiers eruit en doe deze in een kom.
Prak ze even goed fijn en neem dan de helft van een bakje magere leverpastei.
Kruid dit alles met wat zout, kerriepoeder en paprikapoeder. Even goed door elkaar
mengen en dan een beste lepel Mayonaise op yogurtbasis toevoegen. Nu nog even
wat goed fijngesneden (super fijn gesneden) peterselie toevoegen en ook dit goed doorroeren.
Dan doe je het hele eindprodukt in een spuitzak en ga je al je eierbakjes vullen met een
flinke scheut van deze heerlijke vulling. En voor de afwerking garneer je het met een klein
dotje curry of ketchup. Mensen eet zeer smakelijk.

 
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Nina1  schreef op: 03-02-2015 15:44:33
Gevuld ei met heksenkaas en eigeel of zakje gele dipsauskruiden.

Ook ik ben terug bij oudewetse hapjes. gee. Poespas meer hier. Op andere verjaardagen bij fam en vriendn ook weer normale hapjes, kaas worst augurk komkommer ed.
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Nina1  schreef op: 03-02-2015 15:44:34
Gevuld ei met heksenkaas en eigeel of zakje gele dipsauskruiden.

Ook ik ben terug bij oudewetse hapjes. gee. Poespas meer hier. Op andere verjaardagen bij fam en vriendn ook weer normale hapjes, kaas worst augurk komkommer ed.
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Jolanda1974  schreef op: 03-02-2015 15:46:23
Hier na 2 jaar oude topic nog steeds de ouderwetse hapjes 
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Nina1  schreef op: 03-02-2015 16:40:48
hahaah jolanda, ik zie het nu pas.... hahaha! maar goed. al 2 jaar lekker hapjes dus...
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Myself  schreef op: 04-02-2015 07:36:08
De lekkerste eitjes maak je met een zakje kruiden voor bacondipsaus van Duyvis.
Ook na jaren nog steeds hetzelfde recept .
Daarbij een keer de slechte zaanse mayo en je wordt voortaan gevraagd om eitjes te maken met feestjes.
Op één doos eieren gebruik ik 2 of 3 zakjes, ligt aan formaat eieren.
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Heel Leuk Al Die Din
gen Heel Erg Bedankt
  schreef op: 01-10-2021 17:36:22
 
Quote
RE: Hapjes bij verjaardag
Fabiënne  schreef op: 01-10-2021 17:39:08
Super 
lekker is mini pizza lekker bij een verhaardag en snel gemaakt
eerst deeg dan beleg en in de oven maar 1 uur wacht en klaar 🍕😃
super lekker elk kind houdt er van jam 🥰
 
Quote
Navigatie


Reageren op Hapjes bij verjaardag
Naam
Bericht