Bepje schreef op: 20-05-2017 16:41:40 |
Waar kook jij op als je kampeert ? Tot nu toe kookte ik altijd op kleine gasbrandertjes, nog van
mijn primitievere kampeertijd voor ik kinderen had. Maar ze lusten niet zo graag wat ik daarin
kook/bak. De boel is zo mini dat ik ook niet veel verder kom dan bijv. aardappelkroketjes, ik at dat
vroeger gerust 2 weken met groente erbij. Nu zie ik her en der een soort elektrische hapjespannen en heb al verschillende keren gekeken naar een slow-cooker, ook voor thuis. Maar is dat wat ? Andere ideeén of ervaringen ? |
Quote |
Mvl&d schreef op: 20-05-2017 16:52:04 |
Ik heb twee grote kookpitten en altijd een wok mee. Daarin kan ik heel veel klaarmaken; allerlei
pastasauzen en groenteprutjes. Op de andere pit kook ik dan de pasta of aardappeltjes ofzo. En
daarnaast gebruiken we de bbq veelvuldig. Bijvoorbeeld vooir zalm voor bij die pasta maar ook op de
bbq gaat (naast vlees) heel veel groente. Prei bijvoorbeeld wordt echt heerlijk zacht op de bbq en
ook favoriet zijn groentepakketjes ( in aluminiumfolie gevouwen stukje ui, knof. paprika, cougette,
aubergine) of broccoli met wat kaas op dezelfde manier. |
Quote |
Mvl&d schreef op: 20-05-2017 16:53:53 |
kookpit = gasbrander maar dan met een grote gasfles en brede pit |
Quote |
Kim schreef op: 20-05-2017 16:56:22 |
Wij nemen tegenwoordig alleen nog maar de skottelbraai mee. Hierbij hebben we dan een paellapan en
een pizzasteen bij. Ik kook dan bijvoorbeeld eerst wat pasta, rijst of aardappeltjes hierop in een pannetje. Dat zet ik vervolgens aan de kant en bak dan in de paellapan vlees en groenten en voeg eventueel saus toe. Daarna de pasta of aardappelen erbij. In deze pan kun je ook bijvorobeeld pannekoeken bakken. Op de pizzasteen een pizza, worstenbroodje, afbakbroodje enz. Op deze steen leggen we wel een silliconen bakmatje op maat gepknipt omdat het anders snel aan brand. En natuurlijk ook gewoon de barbeque. |
Quote |
Bepje schreef op: 20-05-2017 18:16:35 |
O ja, die heb ik ook nog, een skottelgeval. Alleen geen plaats voor een grote gasbus meer maar zal
eens kijken naar accesoires, die heb ik niet. |
Quote |
Amy-mv2 schreef op: 20-05-2017 19:41:59 |
Wij hebben een Coleman-brander. 2 pits. Brandt op speciale brandstof, maar kan ook op benzine. We hebben ook wel eens en hele vakantie op een wegwerp barbecue gekookt. Onze vorige gaskoker ging kapot op vakantie. Maar dingetjes koken op een houtskoolbbqtje ging eigenlijk prima. |
Quote |
Juudje schreef op: 20-05-2017 19:47:22 |
Ik heb op het keukentje van de vouwwagen 3 pitjes, maar 3 pannen naast elkaar is lastig ![]() Ik heb een grote hapjes pan en een pan om rijst of pasta oid in te koken, en sinds vorig jaar ook een skottelbraai, en dan zo'n matje erop. Ideaal hoor. |
Quote |
Duifje schreef op: 20-05-2017 19:57:38 |
Wij hebben een skottel en nog een fornuis in de caravan, maar we gebruiken voornamelijk de
skottel. |
Quote |
Bettie schreef op: 20-05-2017 20:00:58 |
Hier ook een Skottelbraai en sinds vorig jaar een Paella pan erbij. Hier gaan de aardappels en het
vlees op. Gekookte groenten doe ik op een losse pit met gasfles erbij. Er zijn ook van die kleine skottels. Die nemen een stuk minder ruimte in. |
Quote |
Femke schreef op: 20-05-2017 22:04:09 |
Wij hebben twee pits gaskooktoestel en de bbq, daarmee kan ik vrijwel hetzelfde maken als thuis...
afgelopen jaar mochten we geen bbq gebruiken op de camping, toen had ik een kleine
teppanyaki,electrisch mee. Dit werkte ook perfect, heb hem gewoon als bbq/ koekepan gebruikt. Dit
jaar mogen we weer stoken. En dan gaat al het vlees erop, soms met brood, soms met nasi of
bami(sateetjes dan), soms met gebakken aardappeltjes. Salade of groenten erbij en klaar. Soms alleen
een biefstukje en dan frietjes erbij halen ofzo. Pannekoeken komen altijd ook wel een keer langs.. |
Quote |
Banana schreef op: 20-05-2017 23:03:32 |
ik heb zon losse pit in koffer en een skottel ik kook alls wat ik thuis ook maak erop aardappels groente vlees pasta enz enz enz in vouw wagen zit ook nog twee pitter maar durf ik niet zo goed te gebruiken en is in principe ook niet echt nodig wij hebben bij skottel alleen een grilplaat en de skottel en daar heb ik ook wel genoeg aan al zouik wel nog graag de deksel erbij willen hebben om soort oven te creeren |
Quote |
Dano schreef op: 21-05-2017 00:00:53 |
Een 2 pits coleman op benzine, ideaal want benzine haal je toch. Verder een kleine BBQ koffer
op hhoutskool. |
Quote |
Jarofe schreef op: 21-05-2017 06:18:02 |
hier een skottel en op open vuur. We hebben zo'n heksenketel heerlijk lekkere stoofpotjes of soepen boven openvuur, kinderen kunnen worstjes erboven houden aan een stuk, of marshmellows als toetje. Aardappels in folie tussen het gloeiende hout leggen en je hebt lekkere gepofte aardappels. Wij houden nogal van primitief hebben in slowakije alleen maar alles op een vuur gemaakt. In Zuid Frankrijk mag dat, logisch ook, niet. Nu gaan we komende zomer trekken door Zweden dus we kunnen onze lol op. |
Quote |
Bepje schreef op: 22-05-2017 10:18:53 |
Dat is het voordeel van die landen Jarofe, heerlijk lekker fikkie stoken. Zweden is erg leuk
trouwens. Ik ga toch eens kijken naar extra dingen voor de skottel en dan koop ik denk ik een plaatje met 2 elektrische pitten. |
Quote |
Mv5 schreef op: 22-05-2017 11:04:18 |
Als ik vroeger met mijn ouders op vakantie ging, kookten we altijd op zo'n campinggasstelletje. Ging
prima, alleen de aardappels waren altijd hard en ik houd daar niet zo van, doe mij maar heel zachte
die uit elkaar vallen van garigheid. Nu ga ik altijd een weekje in een stacaravan met mijn kinderen en dan heb ik gewoon een fornuis. Ik heb kamperen altijd heel leuk gevonden maar heb geen caravan en geen aanhangerrijbewijs en tenten voor zes personen is me teveel gedoe dus dit is veel praktischer. Maar dat primitieve vond ik altijd zo leuk aan kamperen, juist dat je dan minder hebt dan thuis en het daarmee moet doen. |
Quote |
Ikke schreef op: 22-05-2017 12:00:20 | ||
Ik heb ook geen aanhanger rijbewijs, maar wij gaan met een vouwwagen. Daar mag je zonder E rijbewijs mee rijden. Ook heb ik dan een bermkeuken waar ik op kook, al passen er geen 3 pannen op terwijl ik wel 3 pitten heb.... Vaak is t makkelijker eten. Pasta, nasi, gebakken aardappelen met sla | ||
Quote |
Stefke schreef op: 22-05-2017 12:38:19 |
hier ook skottelbraai met Paellapan! Dat ding is echt onmisbaar! |
Quote |
Anitaleonora schreef op: 22-05-2017 14:12:13 |
Skottel gaat altijd mee. Met pan en grilplaat.. Ook ons kleine weberbbq. Ik heb in de caravan ook
een gasstel met drie pitten maar die gebruik ik alleen om even een eitje of aardappel/pasta te
koken.. En meestal is het ook te warm om in de caravan te koken. |
Quote |