Weekmenu

Ik kijk altijd wat er in de aanbieding is en dat eten we. Dan eet je voordelig en van het seizoen. Met recepten zijn we niet zo creatief want dan nben ik de enige die het lust helaas.

Nasi met roerbakgroenten, kip, kroepoek, zoetzuur en sate.(hmmm, ga ik vanavond eten hahaha)

En laatst iets nieuws gelezen,n geprobeert, lekker recept:
6-8 eieren klutsen met kookroom
schaal invetten, rucola erin met cherrytomaatjes, paprika (en alle groenten die je lekker lijken)
Gebakken spekjes erdoorheen, of plakken ham, salami etc..
Kruiden naar smaak, eieren hebben vanzichzelf niet zoveel smaak. Oven op 225 graden en zo'n 25-30 minuten in de oven.
Hier vinden ze wat gebakken aardappelen met sla erbij erg lekker.
Vult goed en is gezond ;-)

Bij budget-live plaats ik elke week (en nog meer personen) hun weekmenu.. Misschien daar mee schrijven /kijken?

Mijn weekmenu voor komende week (mijn week loopt van dinsdag-dinsdag

1: aspergs met pasta en ham
2: spaanse gehaktballen in tomatensaus met salade en stokbrood
3: eendenborst met zuurkool
4: penne met kruidenkaas, champignons en katenspek kleine salade ernaast
5: tortilla's met kip, ui en paprika
6: broodje shoarma met ui, paprika en sla
7: macaroni ham/kaas

Dit is een zeer kindvriendelijk menu. Dat is niet elke week zo!

Mijn favo websites zijn Smulweb en Lekker en simpel
Daar haal ik zeker inspiratie vandaan.

OnsJanneke, ik kijk vaak op de site van AH. Onder het kopje recepten vind je ook een hoop kookschriften van particulieren. Soms ga ik een uurtje neuzen wat er allemaal tussen staat.

Meestal plan ik niet een hele week vooruit.
Toevallig vandaag boodschappen gedaan dus ik weet het ongeveer:

Maandag: gekookte aardappels, sperziebonen. Kipfilet
Dinsdag: witte kool in de wok met spekjes en ui, krieltjes, Cordon bleu
Woensdag: bami
Donderdag: (ik koopavond dus eet op werk) en vriend en kids de bami van dag eerder.
Vrijdag: ovenschotel met spinazie, gehakt en puree
Zaterdag: broodje shoarma met salade
Zondag: witlof met ham/kaas, aardappelkroketten en beenhammetje.

---

groetjes D.ebby, mama van N.ora en F.iene "Life is not about waiting for the storm to pass, its about learning how to dance in the rain."

ik ben ook inspiratieloos...zucht. Staan allerlei lekkere dingen bij moet ik zeggen, maar eten jullie kids dat ook allemaal? Die van mij wil bijv geen sla en geen witlof, wokgroente ook niet heel veel (behalve wortels) ze eet er wel iets  van maar het is haar te hard :-S... heeft liever zachte groentes.

dus ik lees mee... vanavond hier zowieso: spinaziesoep. Wat erbij weet ik nog niet

recept van meelezer opgeschreven!

Hier eten ze bijna alles. Ze moeten het proberen. En ik zie wel aan ze of ze het echt niet lusten.
Sla lusten ze bijvoorbeeld echt niet.

---

groetjes D.ebby, mama van N.ora en F.iene "Life is not about waiting for the storm to pass, its about learning how to dance in the rain."

Ik heb geen weekmenu, ik ben al blij dat ik het voor 1 of 2 dagen kan verzinnen. Vandaag eten wij vega, quasadillas met guacomole en sla. Morgen wordt het rösti met snijbonen en een schouderkarbonade of goulash met rijst en gemengde peulvruchten/bospeen/snijbonen. Van de week komt er ook zalm op het menu met spaghetti aglio e olio, maar dan moet eerst mijn dochter zich beter voelen want die ligt met een keelontsteking in bed en het is haar lievelingseten.


Ze eten hier alles in principe behalve paddestoelen en schelp en schaaldieren, dat lusten zij beide niet. De oudste vindt verder alles lekker en de jongste houdt niet echt van vlees of vis en daar hou ik wel rekening mee. Als wij wokken dan blancheer ik de groenten eerst even, vooral de hardere soorten.

---

mv M 30-04-2001 en J 02-01-2005


Men moet menselijke handelingen niet bespotten, niet betreuren, niet veroordelen, doch begrijpen.

Spinoza 1670

oke..nou we hebben dan spinaziesoep gegeten, zelf gemaakt. Groente even geblancheerd: wortels en broccoli..daarna koolvis in de pan, paar minuten later paprika in stukjes, en toen het bijna klaar was de wortels en broccoli erbij en had nog zilvervliesrijst vanuit de diepvries. Dat alles mengen en klaar.

Dochter proeft ook alles hoor...zo is zij een grote visliefhebber, net als ik ben...maar echt bepaalde groentes gaan er niet in..witlof, champignons, asperges en sla/rauwkost, mais. En ze lust bijv ook spruitjes en sperziebonen wel vers, maar vind ze uit pot/blik lekkerder..is het wat zachter...dat is het vooral denk ik en het mondgevoel bij bepaalde dingen..

ikzelf lust geen: zachte wortels, tomaat (vers)