Mama-life
| Angelique schreef op: 30-12-2014 16:33:48 |
oke ik weer een leuke impulsieve actie ik ben voor de wijk olibollen appel flappen en appelbenges bakken komt helmaal goed hoor maar zou ik bijv de vulling voor de appelflappen vandaag al kunnen maken? dus appel rozijn in kaneelsuiker?/ evt met scheutje citroen sap en dan in een luchtdichte bak in de koeling? evt zelfde met de appel schijven voor de beinges? ik wil echt morgen alles vers bakken maar er was zoveel animo moet dus wel vroeg op voor alle bestellingen weg te werken dus denk hopenlijk bespaar ik mezelf zo tijd  |
| Quote |
| Boterbloem schreef op: 30-12-2014 16:37:35 |
Geen idee, maar waarom woon je niet hiehiehiehiehiehiehieeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrr |
| Quote |
| Son schreef op: 30-12-2014 16:41:37 |
Ik denk dat je morgen vroeg op moet  Ik ga ook bakken morgen.... 2 pakken oliebollen en 2 pakken appelflappen  En nee....geen feest en visite....ik eet t gewoon graag....vooral de volgende ochtend |
| Quote |
| Mamvan3 schreef op: 30-12-2014 16:50:04 |
Denk niet dat het kan, want appels verkleuren wel erg... Ik heb vandaag 2 pakken flappen en 4 pakken
oliebollen gebakken. Van beide is de helft al op (en overoma en mijn ouders waren erg blij ) |
| Quote |
| Anne Mv 3 schreef op: 30-12-2014 16:55:11 |
Gisteren appelbeignets gebakken, ruim van te voren appels geschild en door citroensap gerold, op een
bord gezet om 'te drogen'. Toen we gingen bakken de klokhuizen eruit geboord en in plakken gesneden, door de kaneelsuiker - het beslag en de pan in. Dit ging heel erg goed! Als je de plakken nu al snijdt en door de kaneelsuiker doet dan worden ze heel erg vochtig, dt zou ik dus niet doen! De appel/rozijnenmix voor de appelflappen kun je al wel maken maar je moet er wel rekening mee houden dat de suiker/kaneel dus wel vocht ontrekt uit de appel. Morgen eerst even afgieten  Suc6! Oliebollen bakken duurt best wel even (gisteren bijna 2 kilo mix er door heen) maar appelbeignets gaat wel snel! |
| Quote |
| Angelique schreef op: 30-12-2014 16:57:22 |
ik geloof dat ik morgen maar doe was er beetje bang voor moet zon 200 bollen zon 70 beignets en zon 40 flappen moet goed komen toch  ach verdient wel leuk en manlief neemt kids op sleeptouw voor de boodschappen  |
| Quote |
| Angelique schreef op: 30-12-2014 17:00:09 |
ps heb twee pannen dus kan best doorbakken belsag voor bollen moet rijzen dus ff tijd om appels te
doen maar ja 10 kilo duurt ff maar goed als ik de appels nou alleen schul en klein maak en dan lucht dicht verpak dus zonder suiker enz ? |
| Quote |
| M&j schreef op: 30-12-2014 17:15:36 |
Kan wel hoor! Je hebt alleen kans dat de appels wat vochtig worden. Dat het verkleurd is niet zo
erg, na het bakken zie er niets meer van, en van kaneel worden ze ook bruin. |
| Quote |
| Angelique schreef op: 30-12-2014 17:19:52 |
dan ga ik de gok wagen en gewoon afgieten scheelt morgen enorm veel tijd |
| Quote |
| Boontje schreef op: 30-12-2014 20:14:00 |
Wij doen de appels juist de avond ervoor al schillen. We stapelen ze op met laagjes keukenrol. En
strooien de suiker en kaneel er op en custard. Morgen bakklaar! Mmmmmm |
| Quote |
| Angelique schreef op: 30-12-2014 20:17:33 |
heb ze nu geseschild en gesneden in een zak luchtdicht in de koelkast morgen kaneelsuiker in zak
gooien ff shudden en rozijnen erbij klaar |
| Quote |
| Mamsie schreef op: 30-12-2014 20:19:37 |
ik vind ze lekkerder als je de vulling al een avond heb liggen! |
| Quote |
