Menu
 

Topic:

Witte spaghettisaus

Ania  schreef op: 02-06-2014 17:36:04
Wie heeft een lekker recept voor een spaghettisaus?
Liefst eens een zonder tomatensaus, dus een "witte" saus.
Ik maak ze graag zelf, zo heb ik controle over wat er in de saus zit  .
 
Quote
Navigatie
RE: Witte spaghettisaus
Mikmvg  schreef op: 02-06-2014 17:54:51
carbonara! Ik volg altijd dit recept:
mmmmmmmm...
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
M&j  schreef op: 02-06-2014 18:13:11
Carbonara. Wij maken het ongeveer als hierboven maar dan zonder room en met witte wijn.

Alio e olio is ook erg lekker.
http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti/spaghetti-con-aglio-e-olio Lekker met veel parmezaanse kaas en een pittige salade.
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
Marie8  schreef op: 02-06-2014 21:01:32
Ik ben van de makkelijke sausjes en liefst mager.

hamblokjes, bos/lenteui, creme fraiche en tomaten of cherrytomaatjes. Moet eigenlijk met chilipeper maar ik geef het de kids zo en pleur er later sambal of chili doorheen. Evt met geraspte kaas.

Of ook makkelijk, uitje fruiten, spinazie roeren en laten slinken, pakje boursin voor koken erdoor en dan gerookte zalm.

Ook wel eens als het toevallig over is zoiets dergelijks met broccoli en tonijn.

Eigenlijk kun je best veel met een witte saus creme fraiche. Met spinazie en pesto trouwens ook, heb je groene saus.
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
Flower  schreef op: 02-06-2014 21:39:02
carbonara, echt heerlijk, ik maak het net als mikmvg, maar dan met twee teentjes knoflook en een doosje champions erdoor
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
Flower  schreef op: 02-06-2014 21:40:17
en de spaghetti koken in een bouilon blokje
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
Onsjanneke  schreef op: 03-06-2014 10:50:09
Kaassaus:

30 gram boter
30 gram bloem
300 ml melk

daar een standaard 'basis' saus van maken en restjes kaas in smelten
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
Ania  schreef op: 03-06-2014 13:17:25
Bedankt!

Staan een paar leuke ideetjes bij, die ga ik proberen 
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
Mikmvg  schreef op: 03-06-2014 15:05:22

Quote flower:
carbonara, echt heerlijk, ik maak het net als mikmvg, maar dan met twee teentjes knoflook en een doosje champions erdoor



oh heerlijk, ga ik de volgende keer ook doen!
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
Lilly  schreef op: 02-12-2015 21:17:34
Ik hou helemaal niet van champignons maar kwam dit recept tegen met snijbonen. Heel lekker!
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
Mvi  schreef op: 02-12-2015 21:23:01
Blue band roomsaus opwarmen en daar pesto van grand italia doorheen roeren.heerlijk met gebakken kip en champignons. Ook lekker is boursinsaus met gebakken of gerookte zalm.
 
Quote
RE: Witte spaghettisaus
Katrientje  schreef op: 03-12-2015 21:48:39
Spaghetti koken in dezelfde pan broccoli meekomen. Spekjes bakken. Crème fraiche verwarmen Parmezaanse kaas erdoor smelten. In de pan van de spekjes even pijnboompitten roosteren alles door elkaar roeren... Echt heerlijk!
 
Quote
Navigatie


Reageren op Witte spaghettisaus
Naam
Bericht