Natasja schreef op: 18-10-2012 13:05:59 |
Hallo dames, Ik hoop dat jullie me kunnen helpen. Zaterdag hebben we bij een tante van mijn man een high tea waarvoor we allemaal iets gaan maken. Nu wil ik graag iets hartigs maken en ben dus uitgekomen op deegflapjes/pasteitjes met gehaktvulling. Maar hoe krijg ik het gehakt lekker gekruid en een klein beetje sauserig. Heb nu zelf verzonnen; ui, knoflook, chinees 5 kruidenpoeder, ketjap, chilisaus en evt wat zout, kerrie en chilipeper. Op 1 of andere manier lijkt me dit toch niet helemaal de juiste combinatie dus HEEEEELP iemand een lekker recept? Groetjes Natasja |
Quote |
Marjolein77 schreef op: 18-10-2012 13:12:34 |
Wij maken regelmatig worstenbroodjes en dan gebruik ik altijd nasi kruiden van conimex en de grill
saus van remia, die is een beetje pittig maar niet te. |
Quote |
Ikke schreef op: 18-10-2012 13:15:28 |
Ik zou er niet teveel kruiden doorheen gooien, dat is niet het idee achter een high tea..sowieso is
dat meer met zoetigheden. Waarom geen worchestersaus door het gehakt, dat is typisch Engels ![]() |
Quote |
Satekroket schreef op: 18-10-2012 13:17:16 |
Tacokruiden nemen. Erg lekker. Die Texmexzakjes. |
Quote |
Natasja schreef op: 18-10-2012 13:22:53 |
Het is niet echt high tea want de dames vonden de keuze aan hapjes daarvoor te beperkt
hahahaha. |
Quote |
Natasja schreef op: 18-10-2012 13:24:55 |
Ik ga even mijn aanrecht opruimen en mijn man naar de winkel sturen vanavond denk dat ik zaterdag
aankom met 200 van die flapjes hahahahaha. |
Quote |
Angelique schreef op: 18-10-2012 13:53:39 |
ik kruid mijn gehakt altijd zelfde maggie peper kerrie knoflook paprika panneermeel van alles best wel wat er door en dan goed mixen vervang ook wel is de maggie voor ketjap en dan nog heel klein gesnippertuitje erdoor als ik er sauseize broodje van maken dan doe ik om te bestrijken een ei goed klutsen en dan door ei mengesel nog wat knoflook mix kruiden door ziet er gezellig uit en is ook lekker |
Quote |