Recept en foto chocoladetaart?

Google maar eens op chocobomb!!

---

Leef je leven!! Trotse mama van 2 jongens (dec 2007 en mrt 2010)

mijn choco cupcakes ...ook lekker mmm

---

mama van 3 hummeltjes

|Deze heb ik ooit gemaakt voor onze oudste, normaal maak ik fondanttaarten...

Ooooooooooooo nu ga ik vast dromen van die gruwelijk lekker uitziende taart hierboven.

Hoe maak je die?.........ik denk dat ik morgen maar denkbeeldige visite uitnodig ( en die taart dan lekker helemaal zelf opknaag

wow! Daar wil ik het recept ook wel van!

---

trotse mama van Arnoud, Berdine*, Lucas en Chris

Mijn dochter en ik willen het recept ook! :d

Quote emv2:

|Deze heb ik ooit gemaakt voor onze oudste, normaal maak ik fondanttaarten...

Jij bent ook een mooie. Een foto van een taart plaatsen om bij te kwijlen, maar geen recept!

Quote emv2:

|Deze heb ik ooit gemaakt voor onze oudste, normaal maak ik fondanttaarten...

Jij bent ook een mooie. Een foto van een taart plaatsen om bij te kwijlen, maar geen recept!

Hmz, één keer was ook voldoende geweest. Mijn excuses dat de taart er nu nog twee keer opstaat... (ik wilde eigenlijk alleen de tekst quoten; had ff op voorbeeld moeten drukken...)

Emv2 heb je een recept die taart zou ik graag voor de verjaardag van me oudste willen maken.

Als je op chocobomb googled kom je het recept van deze tegen..... en hij smaakt goddelijk!!!

---

Leef je leven!! Trotse mama van 2 jongens (dec 2007 en mrt 2010)

o daar gaat me dieet. thanks Xxx daar gaat me zoontje erg blij mee zijn.

Quote Mai-Lin:

Mijn dochter en ik willen het recept ook! :d

Dan kom ik wel een stukje bij je proberen, hij ziet er erg lekker uit en nu ik toch al een buik heb kan dat er ook nog wel bij

Er zit in ieder geval kit kat in het recept!!!

Ingrediënten voor de taart:
■5 eieren
■150 gram suiker
■125 gram bloem
■25 gram maizena
■1 zakje vanillesuiker
■snufje zout
■1 zak M&M’s
■circa 13 pakjes KitKat (bij een springvorm van 26 cm)

Ingrediënten voor vullingen:
■500 ml slagroom
■2 zakjes slagroomversteviger
■1 pak bokkenpootjes
■200 gram witte chocolade
■handje chocolade (melk of puur)

Ingrediënten voor de chocoladeganache:
■125 ml slagroom
■300 gram witte chocolade

Bereidingswijze van de basistaart:

Vet een springvorm in, en bestuif deze met een beetje bloem.
Doe de eieren, suiker en vanillesuiker in een beslagkom.
Zet de beslagkom in een bak met heet water.
Klop het geheel tot een luchtige massa. Dit moet zeker 10 minuten op vol vermogen gebeuren!
Schep de gezeefd bloem en maizena voorzichtig door de luchtige massa (spatelen, niet mixen!).
Stort voorzichtig het beslag in de springvorm.
Zet de springvorm in een voorverwarmde oven op 150 – 160 graden.
Breng nu in een half uur geleidelijk te temperatuur omhoog naar 185 graden, doe dit niet te snel in niet in te grote stappen.
Bak de taart nog ongeveer 45 minuten af op 185. Controleer regelmatig met een lange sateprikker of de taart al gaar is.
Laat de taart op een rooster afkoelen.

Bereidingswijze van de bokkenpootjesvulling:

Stop de bokkenpootjes in een keukenmachine en laat net zolang draaien totdat alle bokkenpootjes verkruimeld zijn.
Klop 250 ml slagroom stijf met een zakje slagroomversteviger, eventueel met een beetje vanillesuiker.
Zorg ervoor dat de slagroom echt stijf is, je moet de kom op zijn kop kunnen houden!
Spatel de bokkenpootjes door de slagroom en zet dit even in de koelkast.

Bereidingswijze van de chocoladevulling:

Smelt de witte chocolade au bain marie, samen met 250 ml slagroom.
Wanneer de chocolade en slagroom volledig gemengd en vloeibaar zijn, laat je de chocoroom afkoelen.
Na het volledige afkoelen klop je de room zo stijf mogelijk, samen met een zakje slagroomversteviger.
Hak een handje chocolade met een keukenmachine tot snippers, en spatel deze door de lobbige mouse.

Bereidingswijze van de ganache:

Smelt de witte chocolade au bain marie, samen met 125 ml slagroom.
Wanneer de chocolade en slagroom volledig gemengd en vloeibaar zijn, laat je de ganache lichtjes afkoelen.

Het opmaken van de taart:

Snijd de taart voorzichtig in 3 lagen.
Smeer de eerste laag in met de bokkenpootjesvulling (laat deze en beetje op kamertemperatuur komen om het smeren wat te vergemakkelijken).
Leg de tweede laag op de bokkenpootjesvulling.
Smeer deze laag in de met de chocoladevulling.
Leg derde laag op de chocoladevulling.
Zet de taart op een rooster, en plaats een groot bord (ter grote van de taart) onder het rooster.
Giet de ganache over de taart, en smeer deze over de bovenkant.
Strijk de ganache die langs de zijkanten druppelt glad, zodat de zijkant volledig ingesmeerd is.
Herhaal dit, met de opgevangen ganache op het bord onder de taart.
Zorg er voor dat zowel de bovenkant als de zijkant goed ingesmeerd is, de ganache dient nu als lijm.
Breek de KitKat’s los, en plaats ze rechtop tegen de zijkant.
Bedek de volledige taart zo met KitKat’s.
Strooi de gekleurde M&M’s over de bovenkant, totdat er geen taart en ganache meer te zien is.
Werk het geheel af met een mooie strik, deze zorgt er tevens voor dat de KitKat’s niet omvallen.
Laat de taart enkele uren in de koelkast opstijven, zodat de ‘lijm’ goed kan uitharden.



Tips:
■Eet deze taart niet als je aan de lijn doet!
■Het beste kun je de taart een dag vantevoren maken, de basistaart mag zelfs nog een dag eerder (let wel op uitdrogen!)
■Werk snel bij het plaatsen van de KitKat rand, en probeer de strik stevig vast te maken.

Even het recept gekopieerd voor de liefhebbers

sorry niet helemaal goed

myself had jij er suiker doorgedaan nog?

Deze heb ik gis gemaakt.

jaa erg lekker maar ook erg vullend de meeste konden de stukken niet op

Upje voor Macife

Het recept van Sis had ik met melkchocolade gedaan, vinden mijn kids lekkerder

En zo zag hij er ongeveer uit:

ik krijg meteen spontaan weer trek 

---

Op zoek naar een persoonlijke creatie? Een email sturen mag altijd!
NoTes-Fotocreaties / notesfotocreaties@gmail.com

ik ga me er deze week aan wagen

Deze heb ik gemaakt, heeeeeeeerlijk!!!!!

---

May all your dreams come true....