Menu
 

Topic:

Koken zonder e-nummers

Caatje  schreef op: 02-07-2012 15:01:02
Ik vroeg me af of hier meiden zijn die koken zonder e-nummers en hoe dat bevalt. Ik wilde het deze week eens proberen, maar kom erachter dat dat moeilijker is dan gedacht. Vlees van de supermarkt kan sowieso al niet.
 
Navigatie
RE: Koken zonder e-nummers
Jolanda1974  schreef op: 02-07-2012 15:44:22
Succes lieverd.. ik hoop dat er hier meiden zijn die je op weg kunnen helpen!!
 
RE: Koken zonder e-nummers
Harleysmama  schreef op: 02-07-2012 15:57:00
Het is mogelijk maar dan moet je al het bewerkte voedsel dus laten staan, want overal vindt je wel e-nummers. Niet allemaal schadelijk, maar ja als je ze helemaal wil uitbannen, is dat volgens mij de 1e stap. In ieder geval succes.
 
RE: Koken zonder e-nummers
Onsjanneke  schreef op: 02-07-2012 16:03:54
Bedoel je echt helemaal zonder e-nummers.

Want ook gewone kleurstoffen als bietensap hebben een e-nummer. Mi is daar niets mis mee.

Of heb je het over bepaalde e-nummers (zoals smaakversterkers ed). In dat geval kan je in het topic koken zonder pakjes lekkere recepten lezen, en wil ik er hier ook wel een aantal neerzetten.

Helemaal zonder e-nummers heb ik heen verstand van.
 
RE: Koken zonder e-nummers
Alice  schreef op: 02-07-2012 16:47:56
Helemaal zonder e-nummers... dan krijg je scheurbuik.
Vitamine C heeft ook een e-nummer

Er zijn er een aantal die je best (in grote hoeveelheden) vermijdt, maar de meeste kun je gewoon eten.
Kook gewoon vers, zonder pakjes en zakjes en dan ben je al een heel eind op weg.
Haal je vlees bij een goede (eventueel biologische) slager.

Vermijd chips (enkel gewoon zoute chips is ok), snacks, fijne vleeswaren (of kijk goed naar de ingredienten) alles uit pakken en zakjes (sauzen, soepen etc)
 
RE: Koken zonder e-nummers
Jen9  schreef op: 02-07-2012 16:49:52
Gewoon zout is ook een e-nummer..kijk dus goed wlke e-nummers je weg wilt laten. Dan kan je nml ook geen brood meer eten.
 
RE: Koken zonder e-nummers
Innie  schreef op: 02-07-2012 18:01:54

Quote Caatje:
Ik vroeg me af of hier meiden zijn die koken zonder e-nummers en hoe dat bevalt. Ik wilde het deze week eens proberen, maar kom erachter dat dat moeilijker is dan gedacht. Vlees van de supermarkt kan sowieso al niet.



Als je nou gewoon al eens zegr: ik kook voortaan zonder pakjes, en ik haal mijn vlees bij de slager, dan kom je volgens mij ook al een heel eind. Daarna kan je dan eventueel stap per stap iets verder gaan...
 
RE: Koken zonder e-nummers
Lauw  schreef op: 02-07-2012 18:08:53
Lijkt me bijna niet gezond meer..
 
RE: Koken zonder e-nummers
Extra Moderator  schreef op: 02-07-2012 18:57:37
Je kunt verder gaan in het topic "koken zonder pakjes"
http://www.mama-life.nl/content.php?pagina=forum/lees&id=1690

Ik ga deze sluiten
 
Navigatie
Fout
Je kan geen berichten plaatsen in gesloten topics... Ga terug