Mama-life
| Linda Mv Jarno & Ils e schreef op: 28-10-2016 19:22:55 |
Afgelopen maandag een lezing gevolgd over voeding en de werking van geraffineerde suikers en
vetten en.transvetten Uiteraard weten we allemaal dat suiker niet gezond is maar het is wel heel erg lekker. Ik ben/was dan ook een.echte suikerjunk.... de kitkatchunky s , twixen, zakjen chips, koekjes etc. ik verslondt ze allemaal... Vanaf maandagavond heb ik het roer omgegooid... niets komt meer uit een pakje. alles.wordt puur bereidt....ik werk.sinds kort niet meer dus heb ook.de tijd om.lekker te kokkerellen,was so wie.so altijd al.een.hobby van me... Ik merk al echt verschil sinds ik de suikers eruit heb gegooid... Helemaal vermijden zal lastig worden en ik wil ook gewoon graag uit eten,maar hier thuis kook ik.. Echter ik ben echt alles aan het googlen, soepen, sausjes etc. Is er hier iemand die al langer suiker en.transvet vrij eet/leeft? en.recepten kan.uitwisselen?? |
| Quote |
| Mie schreef op: 28-10-2016 19:32:12 |
Koop het kookboek "kookook" (40 euro ofzo?) Daar sttaat alles vanaf punt 0 in. Boek werd/wordt op t HBO gebruikt. Ik gebruik het slechts af en toe nog, maar alle basis staat erin...verder is koken gewoon durven en experimenteren |
| Quote |
| Linda Mv Jarno & Ils e schreef op: 28-10-2016 19:35:09 |
Thanx voor de tip! Ik zal de Sint eens lief aankijken! |
| Quote |
| Mie schreef op: 28-10-2016 19:37:48 |
Kijk ook eens deze docu ( wel engels) https://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM |
| Quote |
| Linda Mv Jarno & Ils e schreef op: 28-10-2016 19:55:44 | ||
Whahah daar is deze sint niet gevoelig voor ben ik bang | ||
| Quote |
| Spatje schreef op: 28-10-2016 20:22:35 |
Ik ben altijd een vers koker geweest. Kijk eens op lifesabout. Alle knorr
wereldgerechten, maar dan alle recepten zonder pakje. Geweldige blogs zijn dat. Staan nu 40 recepten op. |
| Quote |
| Mie schreef op: 28-10-2016 20:57:44 | ||
Als je altijd een pakjes/zakjes koker bent geweest dan kun je niet ff uit de losse pols gaan koken, je moet eerst de basis kennen, daar waar het koken begint. Vandaar dat ik dat kookboek aanraad. Als Linda eennmaal de basics onder de knie heeft dan zijn dat soort blogs en internetsites ideaal. Zelf heb ik het niet nodig, behalve ter inspiratie. Als ik iets lees, dan proef ik de smaken al in mijn hoofd  . Ik dacht
altijd dat iedereen dat had, maar dat blijkt niet zo te zijn. | ||
| Quote |
| Boontje schreef op: 28-10-2016 20:58:48 |
Weet niet of je facebook hebt maar daar is de pagina Smakelijck E-nummervrij en suikervrij leven.
Daar haal ik dingen af. Recepten staan ook op www.smakelijck.nl er zijn ook kookboeken van die heb
ik laatst bij de bieb geleend. Het is even je flink verdiepen en inlezen maar ik voel me zoveel
beter! |
| Quote |
| Spatje schreef op: 28-10-2016 21:04:08 |
Mie op deze site staan alle recepten uitgewerkt. Je klikt erop en voila alsof je een boek
openslaat. Neem aan dat ze toch wel weet hoe ze moet koken |
| Quote |
| Linda Mv Jarno & Ils e schreef op: 28-10-2016 21:16:07 | ||
Ik schreef dat koken mijn hobby was, dus de basics ken ik echt wel | ||
| Quote |
| Boudina schreef op: 28-10-2016 21:17:04 |
Gewoon google op welk gerecht je graag zou willen maken zonder pakje.. krijg je diverse gerechten..
zo ben ik ook begonnen, gewoon uitproberen |
| Quote |
| Mie schreef op: 28-10-2016 21:21:41 | ||
Excuus, heb ik overheen gelezen. Ik kan pakjes en zakjes en koken als hobby ook niet ercht met elkaar rijmen  Maarre, kook ze! | ||
| Quote |
| Linda Mv Jarno & Ils e schreef op: 28-10-2016 21:36:19 |
Nee dat begrijp ik maar een Italiaans 7 gangen menu lukt me ook zonder pakjes.... Staat ook nergens dat ik alleen maar uit pakjes kook... maar als het snel moest,met 4 kids, 20 uur werken en huishouden, had ik niet altijd tijd om lekker in de keuken te staan, werd de spaghetti en de kipkerrie en de soepen wel uit een zakje of blik gehaald |
| Quote |
| Spatje schreef op: 28-10-2016 21:38:23 |
Nou dan check die site eens. Ff scrollen naar gerechten. Ik ben er heel blij mee  |
| Quote |
| Mvl&d schreef op: 28-10-2016 21:41:37 |
Dan tip ik je 'Koken met Karin'. Als er iemand antie pakjes en zakjes is, is zij het wel! En haar
recepten zijn heerlijk (en niet moeilijk)! |
| Quote |
| Linda Mv Jarno & Ils e schreef op: 28-10-2016 21:42:04 | ||
Had al gespiekt, super!!! En die van boontje op fb ga ik ook even opzoeken | ||
| Quote |
| Linda Mv Jarno & Ils e schreef op: 28-10-2016 21:43:06 | ||
Die ga ik ook even zoeken, thnx | ||
| Quote |
| Bettie schreef op: 28-10-2016 23:24:46 |
Ik merk dat ik nog steeds zoekend ben naar hoe ik het allemaal het beste aan kan pakken. Vind het
allemaal behoorlijk ingewikkeld (tenminste....zo komt het bij mij over). Het lukt mij nog steeds
niet om een goede basis aan saus/kruiden te vinden vor bijv. pasta's e.d. Loop ook ontzettend vaak tegen het feit aan dat er paprika bij moet. Hoeveelheid uit een zakje kan ik net verdragen (vaak genoeg ook niet) maar verse absoluut niet. Dus...ik ga eens meegluren en toch maar weer eens experimenteren. |
| Quote |
| Linda Mv Jarno & Ils e schreef op: 28-10-2016 23:38:42 |
Mij is.het niet perse om de zakjes te doen maar echt om de geraffineerde suikers en
transvetten.... Die wil ik zoveel mogelijk verbannen uit mijn eten! |
| Quote |
