Kliekjes

Bij ons zijn kliekjes vaak van zulke hoeveelheden dat wij er met ons gezin van kunnen eten. Dus dan maak ik veel macaroni. En dat eet ik 2 dagen later weer.
Dit doen wij ook met hutspot, andijviestampot etc.

Kleine beetjes gaan gewoon weg. Lijkt mij niet smakelijk om verschillende gerechten door elkaar te eten.

---

Oxalis Deppei                       Hoop, vertrouwen, liefde en geluk

kliekjes hier is bijvoorbeeld maandag eten we roerbakgroenten met wraps en wat overblijft van de groenten gaat dinsdag in de macaroni. we bewaren niet van een week. maar wat vandaag niet op gaat, kan er morgen wel bij vaak. blijft worteltjes en gekookte aardappels over....volgende dag tussen de middag wortelpannekoekjes (niet officieel maar aardappelpuree met worteltjes erdoor bakken lol).

---

live is not about finding yourself, it's about creating yourself

Kliekjes zijn hier: een kleine portie wat overblijft, maar niet genoeg is om met elkaar nog eens te eten. Ligt eraan wat het is of ik het bewaar. Preischotel bewaar ik altijd. een kleine portie gewoon in een plastic zakje in de vriezer, grotere hoeveelheden in een bakje. Ik hou niet van pasta's dus als de rest dat eet, neem ik zo'n bakje uit de vriezer en eet dat lekker op.
Nasi en pasta's is meestal net genoeg voor 1 persoon, dat wordt ook weleens tussen de middag gegeten of op zaterdag, maar meestal is het bij ons dus : lust iemand iets niet, dan pak ik daar wat van. 
Ik ben niet degene die van de hele week 3 wortels, eens stukje prei en wat aardappels bewaar, dan gaat het gewoon in de groene kliko

Ik vries kliekjes in en haal het eruit als het uitkomt.

Bijvoorbeeld; we eten iets wat een iemand echt niet lekker vindt, iemand moet heel vroeg of laat eten ivm training of iemand heeft tussen de middag ineens zin in een warme hap.

Soms eet de ene helft van het gezin boerenkool en de andere macaroni als ik geen zin heb om te koken.

Ik heb nooit kliekjes. Kook gewoon zoveel als iedereen eet.

Ik houd ook niet van weggooien of verspillen, dus als er iets substantieels over zou blijven zou ik het best willen bewaren.

Soms doe ik het bewust, gisteren een lamsbout gebraden, dat is dan zoveelvlees dat ik er vandaag nog een andere maaltijd mee kon verrijken.

Maar kliekjes dag ken ik dus niet, ook niet van vroegah.

Hier bewaar ik ook kliekjes, maar die zijn dan telkens nog goed voor 1 persoon.
Vandaag bijvoorbeeld een portie rijst met groenten, die gaat dan in de koelkast en wordt dan later op de week door één iemand opgegeten. Dan is er gelegenheid om iets te maken wat die ene niet zo graag lust. Er gaat dan ander vlees/vis bij dan vandaag.

Ook heb ik vandaag soep gemaakt van een portie gestoofde wortelen die gisteren niet werd opgegeten.

In het weekend maak ik vaak soep van groenten die niet werden opgegeten in de week of overschotten bereide groenten en gekookte aardappelen. Bouillonblokjes erbij een de staafmixer erin en je hebt een soepje.

Vroeger gooide ik ook alle restjes weg. Nu bewaar ik selectief.

Wij koken vaak grotere porties (vooral pasta's en ovenschotels).
daar gaat dan één portie van in de vriezer. Mijn man werkt in 3-ploegendienst. In de week dat hij late dienst heeft (van 2 tot 10 's avonds), neemt hij dan een bakje mee voor op zijn werk.
er zijn collega's die dan altijd kant en klaar maaltijden eten, maar dat vind ik wat te begrotelijk.

Als wij van de knorrkokkie eten dan heb je een pak voor 2-3 personen...
Dat is te weinig voor ons 4. Dus maken we 2 pakken en wat over blijft gaat de vriezer in.

Eens in de zoveel tijd toveren van die bakjes uit de vriezer en eten we restjes ( kliekjes)

Vooral leuk als je vergeten bent op het bakje te schrijven wat er in zit.... Dan eten we verrassingsbakjes

( heb wel eens een witte voorraadbak uit de vriezer gehaald en in de koelkast geschoven zodat het savonds ontdooit zou zijn en ik iets van rijst met prutje kon eten... deed ik in de avond het bakje open, bleek ik daar heel creatief pannenkoeken in gevouwen te hebben.

Hier gaat alles altijd op 

Whahahahaha


hier zelden kliekjes, 


soms wel eens piepers, maak ik daar slaatje van


Maar verder niet eigenlijk, komt altijd goed uit..ofwel..is op

---

mama van Amber 22-05-2006 en Stella 02-04-2009

Quote Mafkees:

Ik lees het vaker en hoor het wel om me heen Kliekjes eten.... Ik ken dat niet vanuit huis, doe het Zelf niet, maar hoe werkt het? Hou je de hele week wat over en dat Bewaar je dus? Dus eet je op kliekjesdag van alles Een klein beetje?

 kliekjesdag!

Alleen als we macaroni eten, of bami/nasi oid dan komt het vaak niet op, soms ook met stamppotten. Dan eten we dat de volgende dag (erbij) even lekker opbakken in de pan, das het lekkerst!

Verder gaat het redelijk op doorgaans

Dat noem ik dan geen kliekje, hihi

ik zeg dan: wee eten weeeeer macaroni

---

mama van Amber 22-05-2006 en Stella 02-04-2009

Komt vast omdat ik in het "wat eten we vandaag"topic schreef dat wij vandaag kliekjesdag hadden.

Ik bewaar porties die voor minimaal 1 persoon zijn in de vriezer en inderdaad op kliekjesdag ontdooi ik vanalles, zet de bakjes op tafel en iedereen pakt wat hij lekker vindt.
Voorheen kreeg iedereen waaarvan ik dacht dat hij of zij het het lekkerst vnd maar dan zat iedereen in elkaars eten te prikken.
De kinderen vinden het veel leuker en lekkerder om van alles een beetje te nemen. Daarom doe ik het zo.

Ideaal wanneer ik heb bewerkt en geen tijd en of zin heb gehad om vooruit te koken of boodschappen te doen. Of wanneer ik simpelweg inspiratieloos ben.

Met twee honden, kippen en een man die 's avonds altijd weer trek krijgt heb ik nooit kliekjes over. 

Quote Minou:

Dat noem ik dan geen kliekje, hihi ik zeg dan: wee eten weeeeer macaroni

ow, hihi

Nou dan doen wij dus niet aan kliekjes
Ik vries iig nooit iets in.

Ik ook niet

---

mama van Amber 22-05-2006 en Stella 02-04-2009

Veel van mijn kliekjes gaan naar mijn dankbare vader

Quote MaFKeeS:

oooh, dus je kan op allerlei manieren kliekjesdag hebben sinds kort vries ik ook wel eens in wat ik over heb (ik kan dus echt niet gepast koken) en als ik voor de jongens bijv pannenkoeken bak eet ik zelf zo'n bak-uit-de-vriezer. maar dat heet dus ook een soort kliekjesdag? whahahaha, ik vind het geweldig

woensdag gehaktdag, doe je donderdag kliekjesdag

Kliekjes zijn niks meer en minder dan voedsel dat je over hebt gehouden van een andere dag, en dat later weer opeet. 

Ik kook wel eens voor 2 of 3 keer, maar dat is bewust en noem ik geen kliekjes, aardappels, rijst en pasta pas ik af... vlees uiteraard ook, eerder te weinig dan te veel.. groente heb ik altijd veel, en dat dat opkomt lijkt me alleen maar prima!

Quote MaFKeeS:

oooh, dus je kan op allerlei manieren kliekjesdag hebben sinds kort vries ik ook wel eens in wat ik over heb (ik kan dus echt niet gepast koken) en als ik voor de jongens bijv pannenkoeken bak eet ik zelf zo'n bak-uit-de-vriezer. maar dat heet dus ook een soort kliekjesdag? whahahaha, ik vind het geweldig

Ja dat is kliekjesdag / restjesdag. Wij hebben meestal 1x in de week zo'n dag. Maar het moet wel 1 portie zijn is het minder dan gaat het in de kliko.

Ik kook overigens standaard 2x in de week extra voor mijn man in het weekend. Dat neemt hij mee naar zijn werk in het weekend.

---

Op zoek naar een persoonlijke creatie? Een email sturen mag altijd!
NoTes-Fotocreaties / notesfotocreaties@gmail.com