Mama-life
| Inky69 schreef op: 26-01-2014 10:36:57 |
Mijn dochter is vrijdag jarig en nu wil ik van cupcakejes hamburgertjes gaan maken met sla
en tomaat van fondant. Maar nu heb ik een beetje tijdgebrek hihi, ik moet maandag, woensdag en
donderdag werken en ik wil ook nog een taart maken. |
| Quote |
| Wanouk schreef op: 26-01-2014 10:47:10 |
Ik bak zelf niet veel, maar dit las ik op internet Volgens mij kan je het beter gewoon in een luchtdichte doos bewaren, het is toch maar een paar dagen? Zolang er geen taartresten op je marsepein of rolfondant (ook wel suikerpasta genoemd) zitten kun je het in principe zeker tot de aangegeven datum bewaren. Je moet het dan wel goed luchtdicht verpakken en ik zou het dan ook in een tupperware doosje (of ander merk natuurlijk) doen. Maar dan blijft het prima, gewoon in een keukenkastje. Ik heb het zelf nog nooit ingevroren, maar ik heb van sommigen gehoord dat het prima gaat, anderen vinden het na ontdooien iets plakkeriger geworden (door het vocht in de vriezer). |
| Quote |
| Angelique schreef op: 26-01-2014 11:11:43 |
fondant kan je klaar maken en dan in een lucht dichte doos apart van je cake bewaren dan blijft het
goed kan je ze vrijdag op je cake doen of donderdag |
| Quote |
| Xxx schreef op: 26-01-2014 11:13:32 |
Ik maak voor de taarten van mijn jongens altijd de fondant toppers en versiering een week van te
voren. Niet luchtsicht, maar dat komt omdat het hard moet worden. Je kan het daarna nog gewoon
eten. Luchtdicht blijft het wat zachter, maar die garantie kan ik je niet geven. niet in de vriezer doen want dan gaat het plakken na jet ontdooien, net als wanneer je het in de koelkast bewaard. |
| Quote |
| Inky69 schreef op: 26-01-2014 11:16:00 |
Oke bedankt! Dat scheelt tijd, kan ik de fondant binnenkort alvast klaar gaan maken |
| Quote |
| Myself schreef op: 26-01-2014 11:20:29 |
Ja kan idd prima als je het fondant al van te voren klaar maakt, doe ik ook vaak een weekje van te
voren. |
| Quote |
| Pup78 schreef op: 26-01-2014 22:52:09 |
Ik had hier de zelfgemaakte taart ingevroren, met marsepein overtrokken. Ging prima! Was een klein
beetje gaan zweten met ontdooien. Maar het was buiten ook 40 graden, dus viel niet op haha. (dat was
in de zomer van 2012 toen we zo'n heeeele hete dag hadden, de heetste van het jaar en toen was mijn
dochter jarig). |
| Quote |
