Spinazie uit de schooltuin

Goed schoonmaken, in de pan gooien met het water wat er aan blijft hangen door t wassen.
Even koken, 5 minuutjes ofzo. Als t wat geslonken is, kun je er wat zout doorheen doen voor de smaak.
Dit is de simpelste manier. Mijn moeder deed er op het laatst nog wat boter, beschuit en nootmuskaat doorheen.

Het slinkt echt enorm, dus je hebt echt wel veel nodig om er met een gezin van te kunnen eten!

lekker roerbakken.
heel kort.

teentje knoflook in wat olie fruiten, spinazie toevoegen, blijven roeren, ze ziet dat het gaat slinken.
niet te lang bakken want dan krijg je "snot" , vind ik niet zo lekker.
beetje zout er op, eitje erbij, klaar!!!


eet smakelijk

Heel goed wassen...
Lekker roerbakken met een uitje, wat knoflook e.v. wat champignons...

Ik doe het ook wel eens in een ovenschotel.
Gehakt rullen en dan de spinazie erdoor, bakje boursin met wat slagroom.
Wat aardappelblokjes in een ovenschaal, dan gehakt/spinazie/boursin erboven op.
Wat blokjes feta en in de oven.

Spinazie omelet maken mmmm


Of lekker roerbakken wat hierboven al met tips staat 

Mijn kids vragen elke avond of ik dit wil koken:

Ri¬sot¬to met ge¬roos¬ter¬de pa¬pri¬ka en spi¬na¬zie
Ingrediënten
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 eetlepels boter
• 300 g panklare spinazie
• 1 ui, gesnipperd
• 1 teentje knoflook, geperst
• 200 g risottorijst
• ½ pot geroosterde paprika’s
• 100 ml witte wijn
• 500 ml groentebouillon (uit een kuipje)
• 50 g schapenkaas (bijv. pecorino), geraspt

Bereiden
In wok 1 el boter verhitten en spinazie in 5 min. al omscheppend laten slinken. Spinazie in vergiet laten afkoelen, en zo veel mogelijk vocht eruit drukken. In kleine braadpan/ hapjespan 1 el boter smelten en daarin ui en knoflook 2 min. fruiten. Rijst toevoegen en al roerend 1 min. meebakken. Wijn in pan schenken en al roerend op matig vuur laten verdampen. Hete bouillon in gedeelten aan rijst toevoegen (pas nieuwe scheut erbij schenken als vorige door rijst is opgenomen). Rijst onder regelmatig roeren in 20-25 min. beetgaar laten worden. Laatste 5 min. paprika en spinazie toevoegen. Schapenkaas, 1 el boter en naar smaak zout en peper op allerlaatst door risotto roeren. Deksel op pan leggen en rijst 2 min. laten rusten.

Toemi spinazie
Gehakt rullen uitje rullen sambal en ketjap lekker door elkaar en tomatenpuree en dan de spinazie er doorheen roerbakken oh zo lekker dit kan je met aardappelpuree eten en of geen aardappelen jammie

Let op! wassen, wassen en nog eens wassen! Er zit eindeloos zand in schooltuinspinazie!

---

mama van 4 jongens

wat voor vlees zou er lekker bij smaken

ik wil vandaag ook eens spinazie maken

en hoeveel zakken is genoeg voor 8 personen

bij spinazie hoort een gehaktbal en een ei

haha gehaktballen hebben we gisteren gehad. en ik maak altijd gehaktballen met rode kool

zalm past er goed bij vind ik...maar das wel een duur geintje voor 8 personen

---

The most dangerous place on earth is between a mother and her child

hahaha ja idd, maar dan moet ik 2 verschillende vlees soorten gaan maken... de helft eet geen vis haha

Net een kilo gehaald, ben benieuwd of we t ermee redden haha!  Aleen een eitje erbij, en aardappelen, vegetarisch dagje. Ik roerbak t met een uitje, maar hak t na t koken nog extra fijn, want anders vinden de kids t niet zo lekker....

8 personen is wel 4 zakken spinazie. Wij zijn met 2 volwassenen en 2 kids en 2 zakken voor ons 4en kan nog net maar dan heb je niet veel. (Heb ze toevallig gisteren bij de C1000 gehaald, ze zijn daar in de aanbieding.)

---

mv O 04-12-2006 , Q 04-07-2011 en V 05-05-2014

Wij eten er meestal gehaktballen bij en een eitje.

---

mv O 04-12-2006 , Q 04-07-2011 en V 05-05-2014

Hoeveel zit er in een zak eigenlijk.. hoe dan ook 2 ons is normaal met groente maar met spinazie veel te weinig voor een volwassene...

500 gram zit er in een zak volgens mij, en ik denk dat je wel 300 gram per persoon kan rekenen

---

mv O 04-12-2006 , Q 04-07-2011 en V 05-05-2014

wij zijn zowizo echte groente eters..naja ik heb er 4 zakken en anders trek ik een ander blik groente maar erbij open..