Mama-life
| Jill1234 schreef op: 15-04-2013 16:52:21 |
Even een stomme vraag, maar ik ben echt een nitwit in de keuken: Ik wil hutspot maken vanavond en normaa doe ik dat kruiden met zo'n stegemanzakje. Ik heb die nu echter niet in huis en heb geen tijd meer om snel naar de winkel te gaan. Kan ik het ook kruiden met boerenkoolkruiden? Dat zakje heb ik wel.... Dank dank! |
| Quote |
| Danimvsenna schreef op: 15-04-2013 16:53:49 |
Hutspot kruiden?? Dat doen wij nooit.... Ja, zout en peper, maar that's it! |
| Quote |
| Myself schreef op: 15-04-2013 16:54:16 |
Geen idee, maak nooit hutspot, maar die van andijvie stamppot en boerenkool lijken best op
elkaar. Anders maak je hem toch open en ruik je eraan of het er op lijkt, zoniet dan een boterhamzakje eromheen doen en bewaren voor een andere keer. |
| Quote |
| Mamsie schreef op: 15-04-2013 16:54:58 |
ik gebruik ook geen hutspot kruiden.. Gewoon peen en uit en wat zout en peper |
| Quote |
| Dicha schreef op: 15-04-2013 16:58:14 |
Zout en peper... eventueel goudreinet erdoor.. Ik bak de uien.. kook ze niet mee... zit veel meer smaak aan als je ze bakt.. |
| Quote |
| Jill1234 schreef op: 15-04-2013 16:59:49 |
er aan ruiken zal niet helpen, geen idee hoe ze ruiken haha. Maar dus gewoon zout en peper, ok, doe ik dat  En jus en rookworst, dan zal het wel ok zijn. |
| Quote |
| Anne Mv 3 schreef op: 15-04-2013 17:09:25 |
http://thuis.verstegen.nl/producten/2393-Kruidenmix-voor-hutspot.html Met wat nootmuskaat en peper... |
| Quote |
| Famke schreef op: 15-04-2013 17:10:14 |
Ik wist niet eens dat er stamppot kruiden bestaan! Hier ook door alle stamppotten gewoon peper en zout. |
| Quote |
| Kimmvsemenmex schreef op: 15-04-2013 17:23:11 |
Gewoon wat peper, zout en nootmuskaat. Meer heb je toch niet nodig!? |
| Quote |
| Ikke schreef op: 15-04-2013 17:53:01 |
Je leest dit nooit meer op tijd, maar hier kook ik de peen en ui met een bouillonblokje en als dat
gaar is stamp ik t samen met wat room peper en zout door de aardappelen. Even proeven en eventueel
nog een likje mosterd erdoor. Heerlijk |
| Quote |
| Angelique schreef op: 15-04-2013 18:15:18 |
bij stampot gebruik ik helelmaal geen kruiden ook gene zout en peper alleen een goeie jus |
| Quote |
| Jill1234 schreef op: 15-04-2013 19:07:54 |
mmm, heb dus alleen peper en zout gedaan, maar met kruidenzakje van Silvo/Verstegen is het toch echt
veel smaakvoller... |
| Quote |
| E Mv 2 schreef op: 15-04-2013 19:40:32 |
Als ik de uien aangebakken heb,doe ik er altijd wat zout,peper en wat mosterd bij. Ook erg lekker vind ik zelf |
| Quote |
| Wanouk schreef op: 16-04-2013 07:11:08 |
De uien bakken ipv koken vind ik een hele goede tip, die ga ik onthouden! Het lijkt me dan idd meer smaak geven. En ik vind vaak dat de kruidenzakjes niet veel meer toevoegen dan dat het zouter lijkt, misschien dat een bepaalde smaak versterker de boventoon voert, maar ik hou het altijd bij zelf (soms verse) kruiden toevoegen. |
| Quote |
| Cora38 schreef op: 16-04-2013 15:40:21 |
Ik kook dobbelsteentjesspek mee bij de aardappels en die laat ik erin bij het afgieten. Verder een klontje boter tijdens het koken van de peen en uien en dat kookvocht opvangen en weer in de stamppot gebruiken. Verder nog zout en peper naar smaak. Dat hoeft dan niet veel te zijn ivm spekjes. Aromat (dat strooispul) achteraf op je bord erover doen wij ook nog weleens. Zo eten de kids niet te zout. |
| Quote |
