Menu
 

Topic:

cupcakes invriezen?

Mamajenti  schreef op: 23-03-2013 11:13:31
Nou de titel zegt het eigenlijk al. Kan je cc invriezen en hoe lang hou je ze goed dan?

Ikheb volgende week een jarige en die wil cc uitdelen.
 
Quote
Navigatie
RE: cupcakes invriezen?
Famke  schreef op: 23-03-2013 12:07:54
Ik heb het wel eens gedaan en dat ging hartstikke goed,ik weet niet of je iets van topping/botercreme gebruikt want zelfs dat kan in de vriezer,ik had ze in een goed afgesloten tupperware bak van mijn moeder en bij ontdooien de bak open!
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Bettie  schreef op: 23-03-2013 12:15:39
Cupcakes mét en zonder topping kan prima in de vriezer. Alleen als je ze opgespoten hebt met slagroom is dat geen handige combinatie. Dat zakt bij het ontdooien als een plumppudding in elkaar.

Gewone cakejes gooi ik altijd in de vriezer en cupcakes met alleen marsepein ook. 
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Mamajenti  schreef op: 23-03-2013 12:21:56
Het worden cc met icing, want de jongste mag geen melk en hij is de jarige job. Dus marsepein mag ook niet en fondant is erg zoeken. De een wel, de ander niet. Vandaar de veilige keuze
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Lisje  schreef op: 23-03-2013 12:57:12
Maar hoezo maak je ze niet een dag van tevoren? Invriezen vind ik met alles minder lekker worden. Ik doe dit soort dingen een dag van tevoren, zo veel werk is het niet. Anders alleen de cc invriezen en de dag zelf de icing er op doen?
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Belske  schreef op: 23-03-2013 13:17:56

Quote mamajenti:
Het worden cc met icing, want de jongste mag geen melk en hij is de jarige job. Dus marsepein mag ook niet en fondant is erg zoeken. De een wel, de ander niet. Vandaar de veilige keuze


Er zit toch geen melk in marsepein of is het om een andere reden dat je het niet gebruikt?
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Mamajenti  schreef op: 23-03-2013 13:51:48
Lisje, dat is in principe ook de bedoeling en als ik kies voor invriezen, wordt het zonder topping. Het gaat er meer om dat ik een ruime hoeveelheid moet hebben en dus misschien kies om het bakken iets eerder te doen, zodat het zonder stress gaat allemaal

Belske, in de een wel en de ander niet. Heel vaag. Maar ik heb nu fondant zonder melk iig, dus dat gaat het worden.

Nu het alleen nog rood kleuren, want in de rode fondant zat wel melk

Drupje rode kleurstof erin en doorkneden?
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Ikke  schreef op: 23-03-2013 14:01:35
Rood is een rot kleur om zelf te kleuren....

Heb je best veel kleurstof nodig om de juiste intensiteit te krijgen.
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Mamajenti  schreef op: 23-03-2013 14:03:17
Oke, ik kan het plan nog aanpassen en geen paddestoelen, maar voetballen maken. Beter plan?
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Ikke  schreef op: 23-03-2013 14:05:42
Zwart is ook een rotkleur maar wie weet zit daar in de voorgekleurde ook geen melk. Ben over een half uurtje thuis en zal eens op mijn fondant kijken of er melk in zit
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Ikke  schreef op: 23-03-2013 20:14:25
Ik heb eindelijk kunnen kijken en t zwart wat ik hier heb (al heb ik geen verstand van E nummers)  zit geen melk in.
Ik heb van Funcakes liggen en een ander merkloos pakje, dus ik denk dat je dat wel veilig kan gebruiken
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Mamajenti  schreef op: 23-03-2013 20:17:25
Oke, dan ga ik daar morgen even nasr kijken hier bij de jumbo! Dank je!
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Ikke  schreef op: 23-03-2013 20:20:52
Graag gedaan en succes met maken
 
Quote
RE: cupcakes invriezen?
Mamajenti  schreef op: 23-03-2013 20:21:59
Dat komt helemaal goed. Ga ook nog een taart zelf maken haha. Dat is nergens melkvrij te krijgen pff
 
Quote
Navigatie


Reageren op cupcakes invriezen?
Naam
Bericht