Menu
 

Topic:

wie heeft er lekkere ideeen?

M@rion  schreef op: 28-12-2012 11:36:56
hallo, met oudjaarsavond willen wij lekkere hapjes maken, maar niet de normale kaas en worst hapjes. iemand leuke ideetjes?
 
Quote
Navigatie
RE: wie heeft er lekkere ideeen?
Mitch  schreef op: 28-12-2012 11:39:58
hamrolletjes met monchou
Gevulde eitjes
Dikkere plak komkommer met ansjovis erop.
zalmrolletjes met monchou/spread erin.
Asperges in ham gerolt.
 
Quote
RE: wie heeft er lekkere ideeen?
Angelique  schreef op: 28-12-2012 11:42:07
hier vaak gevulde eitjes
asperges met ham
wraps besmeren met laagjes paturain dan plakje zalm of gerookte kip en plakjes komkommer oprollen en stukjes snijden
balletjes in sate saus stokbroodje met kruideboter of andere salades
kleine quiches
 
Quote
RE: wie heeft er lekkere ideeen?
E Mv 2  schreef op: 28-12-2012 12:45:00
Deze heb ik net gemaakt om uit te proberen voor oud op nieuw


Ingrediënten voor 4 personen


3 el extra vierge olijfolie
250 gr. kleine champignons
4 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden
1 el citroensap
2 el droge sherry (fino)
100 ml bouillon
1/2 tl paprikapoeder
1/4 tl chilipoeder
grof zeezout
versgemalen peper
1 el peterselie, versgehakt



Bereidingswijze


Bak de champignons in de hete olijfolie samen met de knoflook in ca. 2 minuten. Zet het vuur laag en roer er citroensap, sherry, bouillon, paprikapoeder, chilipoeder, gemalen peper en zeezout door. Laat dit samen een paar minuten zachtjes koken.
Direct serveren en bestrooien met de peterselie.

Heerlijk zijn ze!!
Verder maak ik nog wat wraps met sla/ham/kruidenkaas en zalm/sla/kruidenkaas
Misschien nog wat bladerdeeghapjes erbij


 
Quote
RE: wie heeft er lekkere ideeen?
Miesje  schreef op: 28-12-2012 15:04:08
kip opgerold in bacon uit de oven

kleine sate spieses

drumsticks

augurkje in boterham worst

vruchtenbowl

spinazie/roomkaas in bladerdeeg
 
Quote
RE: wie heeft er lekkere ideeen?
Heleenmv2  schreef op: 28-12-2012 15:15:44
De C1000 had vorige week blini's in het assortiment (in de koeling) voor de feestdagen. Dat was hier een groot succes! Belegd met een klodder kruidenkwark (zuivelhoeve) en een opgevouwen plakje flinterdunne ham. Heerlijk!
 
Quote
RE: wie heeft er lekkere ideeen?
Trotsemama  schreef op: 28-12-2012 19:51:13
Champignons gevuld met paturain en wat geraspte kaas erop, even in de over ongeveer 12 minuten op 180 graden en smullen maar!
Ook heel eenvoudig: snij een plak bladerdeeg in vieren. Leg er een party knakworstje op, dichtvouwen. Wat geklutst ei voor een mooi kleurtje. Ongeveer 15 minuten op 180 graden en smullen maar!
 
Quote
Navigatie


Reageren op wie heeft er lekkere ideeen?
Naam
Bericht