Mama-life
| Angelique schreef op: 04-11-2012 10:34:31 |
hoi meiden gister op de hobbybeurs leuke aan beidng gekocht 1 kg biscuit meel 1 kg muffinmeel 1 kg banketbakkersroom ja gebruiksaanwijzing 1 kg meel 13 eieren en wat water geloof ik (moet voor exact ff nakeijken ) nou weet ik niet of elk meel zelfde is enz maar veees dat als ik kg klaarmaak ik dan met 6 taarten ofzo zit en dat is dus niet de bedoeling heeft iemand hier handig tabeletje voor deze drie producten zodat ik normale pporties heb ? |
| Quote |
| Anitaleonora schreef op: 04-11-2012 10:35:37 |
Van welk merk heb je het gekocht.. Er staat meestal een tabel achter op de zak met wat je toe moet
voegen voor 1 taart.. Je kan ook kijken op deleukstetaarten.nl voor tabellen.. |
| Quote |
| Angelique schreef op: 04-11-2012 10:43:42 |
het is van food products er staat dus alleen voor heel kg op bij biscuit 1 kg mix 650gr eieren (13 stuks) 150 gr water muffins 1kg mix 400gr neurtale culinaire olie 400 gr water bij de room 1 kg room met 2,5 a 3 lliter water of melk had ook 2 vullingen maar das kant en klaar deze dus alleen dan geen slagroommmaar room  |
| Quote |
| Kolibrie schreef op: 04-11-2012 11:06:47 |
De hoeveelheid hangt van je vorm af... Je kan bij de leukste taarten zien hoeveel mix er inwelke
vorm moet... |
| Quote |
| Angelique schreef op: 04-11-2012 11:23:37 |
ja hij de leukste taarten idd die voor biscuitdeeg vinden maar niet de muffins en de room ebn ook erg op zoek naar deze op deze site is ie uitverkocht en elders kan ik hem ook niet vinden |
| Quote |
| Kyla schreef op: 04-11-2012 11:43:10 |
Voor een taart met doorsnee 25cm gebruik ik 330gr. biscuitmix van funcakes en 100gr. mix voor
banketbakkersroom. de muffins weet ik niet uit mijn hoofd. Ik zou dan de ingredienten voor het biscuit dan door 3 delen, dus 330 gr mix, 4 eieren en 50 gr. water. Met de room ga ik nu twijfelen, die jij hebt is geen banketbakkersroom... ik heb meestal voor 1 taart zo'n 550 gram product (bbr+slagroom= zwitserse room) dus dan zou ik 150 gr room + 400 ml water/melk doen. |
| Quote |
| Angelique schreef op: 04-11-2012 11:49:06 |
is wel banketbakkers room die zak van de foto is andere ze haddn pakket niet met foto zoals ik hem heb deze zak heb ik  |
| Quote |
