Dieseltje82 schreef op: 30-11-2011 22:11:24 |
Wij willen met de kerstdagen hapjes gaan eten. Dus geen uitgebreid diner maar van allerlei lekkere
dingetjes, warm en koud. Hebben jullie nog tips? |
Quote |
schreef op: 30-11-2011 22:14:06 |
Mounchou met zout en peper, fijn uitje erdoor en inrollen in ham. Komkommerstukjes, uithollen en garnaaltjes in. Zag laatst wortel met knoflooksaus (moet er zelf niet aan denken brr). Mini gehaktballetjes maken. Augurk in boterhammenworst rollen. Asperge in ham rollen. |
Quote |
Made schreef op: 30-11-2011 22:14:17 |
Ik heb mezelf gister getracteerd op een potje peppedews (rode zoete pepertjes),zijn te koop bij de
ah en zitten heel veel in. Die vullen met monchou en roomkaas doorelkaar...ze waren heerlijk Zo'n potje is
wel 3 euro, maar als je ze gevuld en al koopt, ben je veel meer kwijt en krijg je ook nog eens
minder. |
Quote |
Ivy schreef op: 01-12-2011 15:19:48 |
Wij hadden dit laatst gedaan voor de verjaardag van mijn dochtertje. We hadden 3 soorten koude soepjes (in van die amuseglaasjes van de Xenos) komkommersoep, wortelsoep en gazpacho. Verder mini bladerdeeghapjes met ansjovis en met kaas. We hadden ook mini-cupcakes, mini brownies en mini kletskopjes. O ja, we hadden ook een groot schildpadbrood gebakken en dat gevuld met zelfgemaakte minibroodjes met salades. Ik vond het allemaal wel veel meer werk dan gewoon eten. |
Quote |
Dicha schreef op: 01-12-2011 15:29:12 |
Zalmfilet insmeren met kruidenkaas daarop een plak over de lengte geschaafde komkommer en dan
oprollen en in stukken snijden. Hartige of kaas/spektaart die in kleine puntjes snijden. Etcetc.. |
Quote |
Mvl&d schreef op: 01-12-2011 16:15:18 |
Kant en klaar maar erg lekker: yaki tori (vleesspiesjes) van AH Excellent (in het diepvriesvak). Bij de Turkse bakker: sigara borek (=bladerdeeg met geitenkaas). Even warm maken in de oven en smullen maar. Tortilla's insmeren met Philadelphia met bieslook, zalmfiletplakjes erop, oprollen, aluminiumfolie erom en tijdje in de koelkast. Daarna in stukjes snijden. Cherrytomaatjes iets uithollen, lik pesto erin en vullen met een minibolletje mozzarella |
Quote |
Dieseltje82 schreef op: 01-12-2011 22:59:35 |
Hmm, heb al heel wat dingen op geschreven van hier!! Lekker Meer tips uiteraard welkom! |
Quote |
Miranda0909 schreef op: 01-12-2011 23:11:11 |
Ik heb toen ook van die bladerdeeghapjes gemaakt, met knakworstje erin (voor de kids erg
leuk/lekker) of met gehakt en daar had ik dan weer speciale kruiden overheen gedaan (sate/paprika)
ook erg lekker. Gewoon stokbrood met wat verschillende salade soorten erbij? Mini cc'tjes Vers fruit is altijd lekker, ananas en zo Met wie vieren jullie het? G komt hier en waarschijnlijk die 2 van over de grens haha |
Quote |
Dieseltje82 schreef op: 01-12-2011 23:30:49 |
1e met schoonfam 2e met mijn fam oudjrsdag met ons 2en in woning schoonouders |
Quote |
Carmen schreef op: 02-12-2011 08:37:53 |
Wraps insmeren met Creme Frais leneteui, ham en peper en zout oprollen folie eromheen, even in de
koelkasten en dan in plakjes snijden. Hetzelfde met Roomkaas en zalm of Filet americain met sla en uitjes Olijven met roomkaas Griekse Tyropita (fetakaas in bladerdeeg) Quiche Huzarensalade en dan opmaken met rauwkost, gevulde eieren en allerlei vleeswaren. Spiesjes maken met bv Mozarella, cherrytomaatjes, basilicum en daarover een beetje zwarte peper. Kaas, ananas, worst, komkommer Salami, oude kaas, olijven Meloen, ananas, druiven |
Quote |