Menu
 

Topic:

Tips voor hapjes?

Dieseltje82  schreef op: 30-11-2011 22:11:24
Wij willen met de kerstdagen hapjes gaan eten. Dus geen uitgebreid diner maar van allerlei lekkere dingetjes, warm en koud. Hebben jullie nog tips?
 
Quote
Navigatie
RE: Tips voor hapjes?
  schreef op: 30-11-2011 22:14:06
Mounchou met zout en peper, fijn uitje erdoor en inrollen in ham.
Komkommerstukjes, uithollen en garnaaltjes in.
Zag laatst wortel met knoflooksaus (moet er zelf niet aan denken brr).
Mini gehaktballetjes maken.
Augurk in boterhammenworst rollen.
Asperge in ham rollen.
 
Quote
RE: Tips voor hapjes?
Made  schreef op: 30-11-2011 22:14:17
Ik heb mezelf gister getracteerd op een potje peppedews (rode zoete pepertjes),zijn te koop bij de ah en zitten heel veel in. Die vullen met monchou en roomkaas doorelkaar...ze waren heerlijk Zo'n potje is wel 3 euro, maar als je ze gevuld en al koopt, ben je veel meer kwijt en krijg je ook nog eens minder.
 
Quote
RE: Tips voor hapjes?
Ivy  schreef op: 01-12-2011 15:19:48
Wij hadden dit laatst gedaan voor de verjaardag van mijn dochtertje.
We hadden 3 soorten koude soepjes (in van die amuseglaasjes van de Xenos) komkommersoep, wortelsoep en gazpacho. Verder mini bladerdeeghapjes met ansjovis en met kaas.

We hadden ook mini-cupcakes, mini brownies en mini kletskopjes.

O ja, we hadden ook een groot schildpadbrood gebakken en dat gevuld met zelfgemaakte minibroodjes met salades.

Ik vond het allemaal wel veel meer werk dan gewoon eten.
 
Quote
RE: Tips voor hapjes?
Dicha  schreef op: 01-12-2011 15:29:12
Zalmfilet insmeren met kruidenkaas daarop een plak over de lengte geschaafde komkommer en dan oprollen en in stukken snijden.

Hartige of kaas/spektaart die in kleine puntjes snijden.
Etcetc..
 
Quote
RE: Tips voor hapjes?
Mvl&d  schreef op: 01-12-2011 16:15:18
Kant en klaar maar erg lekker: yaki tori (vleesspiesjes) van AH Excellent (in het diepvriesvak).

Bij de Turkse bakker: sigara borek (=bladerdeeg met geitenkaas). Even warm maken in de oven en smullen maar.

Tortilla's insmeren met Philadelphia met bieslook, zalmfiletplakjes erop, oprollen, aluminiumfolie erom en tijdje in de koelkast. Daarna in stukjes snijden.

Cherrytomaatjes iets uithollen, lik pesto erin en vullen met een minibolletje mozzarella
 
Quote
RE: Tips voor hapjes?
Mirdepir  schreef op: 01-12-2011 21:37:48
Krijg honger
 
Quote
RE: Tips voor hapjes?
Dieseltje82  schreef op: 01-12-2011 22:59:35
Hmm, heb al heel wat dingen op geschreven van hier!! Lekker

Meer tips uiteraard welkom!
 
Quote
RE: Tips voor hapjes?
Miranda0909  schreef op: 01-12-2011 23:11:11
Ik heb toen ook van die bladerdeeghapjes gemaakt, met knakworstje erin (voor de kids erg leuk/lekker) of met gehakt en daar had ik dan weer speciale kruiden overheen gedaan (sate/paprika) ook erg lekker.
Gewoon stokbrood met wat verschillende salade soorten erbij?
Mini cc'tjes
Vers fruit is altijd lekker, ananas en zo

Met wie vieren jullie het? G komt hier en waarschijnlijk die 2 van over de grens haha
 
Quote
RE: Tips voor hapjes?
Dieseltje82  schreef op: 01-12-2011 23:30:49
1e met schoonfam
2e met mijn fam

oudjrsdag met ons 2en in woning schoonouders
 
Quote
RE: Tips voor hapjes?
Carmen  schreef op: 02-12-2011 08:37:53
Wraps insmeren met Creme Frais leneteui, ham en peper en zout oprollen folie eromheen, even in de koelkasten en dan in plakjes snijden.

Hetzelfde met Roomkaas en zalm of Filet americain met sla en uitjes

Olijven met roomkaas

Griekse Tyropita (fetakaas in bladerdeeg)

Quiche

Huzarensalade en dan opmaken met rauwkost, gevulde eieren en allerlei vleeswaren.

Spiesjes maken met bv

Mozarella, cherrytomaatjes, basilicum en daarover een beetje zwarte peper.

Kaas, ananas, worst, komkommer

Salami, oude kaas, olijven

Meloen, ananas, druiven
 
Quote
Navigatie


Reageren op Tips voor hapjes?
Naam
Bericht