Mama-life
| Anna28 schreef op: 06-08-2012 11:20:13 |
Hoe bak ik de perfecte biefstuk? Heb al jaren hetzelfde probleem: óf hij is nog te rood van binnen, óf hij is te doorbakken van binnen. óf de buitenkant is al aangebrand en de binnenkant is nog te rood, óf...... noem maar op Nu lust ik zelf dus geen biefstuk en bak het dus altijd voor mijn man. Maar het is dus altijd een verrassing voor me als hij de biefstuk opensnijdt hoe hij er uit ziet van binnen. Wie heeft de perfecte biefstuk-bak-tip voor me? |
| Quote |
| Mie schreef op: 24-08-2016 00:22:11 | ||
Dat komt waarschijnlijk door de specifieke enzymen die van nature in kiwi voorkomen. Deze breken eiwit af, om dezelfde reden gaan ( rauwe) kiwi en gelatine niet samen. Ik doe mn kiwi liever in de fruitsalade of de smoothie  | ||
| Quote |
