Geen taart met verjaardag

Je kan ook een soort high tea doen.
Wraps (smeren met roomkaas/philadephia bieslook erover, en dan met een plak zalm erop of met zongedroogde tomaatjes)

Sandwiches maken en in kleine stukjes snijden.

Mini knakworstjes in bladerdeeg

hartige taart

cupcakes

chocolaatjes

Gehakt balletjes

Wraps insmeren met Boursin, beleggen met gerookte zalm, bosuitjes en rucola. Oprollen en even in de koelkast en dan in stukjes snijden.
Wraps insmeren met geitenkaas, bedruppelen met honing, bestrooien met pijnboompitjes, gedroogde tomaten in stukjes en rucola.

Verder maak ik zelf mini sausijzenbroodjes, kipsatebroodjes, pizzarondjes, kaascroissantjes.
Ik maak ze vaak een week of een paar dagen vantevoren en dan bak ik ze al bijna helemaal af en gooi ze in de vriezer. Doe ik ze op de dag zelf zo uit de vriezer in de oven.

Verder zet ik vaak bakjes zelfgemaakte salades op tafel met stokbrood/toastjes en kaasjes e.d.

Sausijzenbroodjes maak ik met bladerdeeg en gehakt. Uitje en 1 of 2 teentjes knoflook snipperen en fruiten in olie of boter. Laten afkoelen en dN mengen met rauw rundergehakt (meestal gebruik ik een pond). Dan scheut ketjap manis erdoorheen, evt. eitje, kruiden met nootmuskaat, kaneel en bijvoorbeeld wat andere oosterse kruiden (djinten, sereh, kerrie). Alles door elkaar kneden en als een soort worstje op een plakje bladerdeeg leggen. Oprollen en in drieën of vieren snijden. Afbakken in de oven volgens aanwijzingen op verpakking bladerdeeg.

Pizzarondjes maak ik ook met bladerdeeg. Blikje tomatenpurée doorroeren met en paar eetlepels pizza quick. 6 of 8 plakken bladerdeeg aan elkaar plakken en ermee besmeren. Geraspte kaas eroverheen. Losjes oprollen, in plakjes snijden en afbakken volgens gebruiksaanwijzing.

Minicroissantjes maak ik van Danerolles en die vul ik met een reepje kaas of ham en kaas.

Moest onderhand even eten maken.

Mini kipsatebroodjes. 2 kipfilets in hele kleine stukjes snijden/hakken en dan aanbraden met een gehakt uitje en 2 geperste teentjes knoflook. Dan gehakte cashewnoten erdoorheen en Wijcko satésus. Plakjes bladerdeeg in vieren snijden zodat je vierkantjes hebt en ieder vierkantje in een minimuffinvormpje doen. Ik zo'n plaat met 12 vormpjes erin. Wel vantevoren even invetten. Dan vullen met het kipmengsel en de vierkantjes een beetje dichtvouwen. Wederom afbakken in de oven.

Errug lekker!

Dat klinkt lekker, denk dat ik dat ook maar eens ga proberen!

---

mv O 04-12-2006 , Q 04-07-2011 en V 05-05-2014

Oh ja broodrolletjes zijn ook lekker en erg makkelijk.
Korstjes van wit brood snijden en dan de plakken besmeren met bijvoorbeeld (cranberrie)paté of filet americain. Oprollen en even in plasticfolie in de koelkast en dan in plakjes snijden. Je kunt bij de bakker ook een brood overdwars laten snijden. Dan krijg je grotere rolletjes.

Het mooie van alle hapjes is dat je het allemaal 's morgens al kunt maken en dus op het feestje zelf niet de hele tijd in de keuken hoeft te staan.

Haha, ik houd erg van koken én van lekker eten!

Wat ook lekker is als taartvervanger is een chocoladefontijn met fruit.
Aardbei, ananas, meloen enz.

---

mama van 4 jongens

Wrapvellen insmeren met kruidenkaas oid,plakjes achterham erop,dunne schijfjes tomaat/komkommer of sla en dan oprollen met folie eroheen,even uurtje in de koeling en dan stukjes snijden.
Je kunt er eindeloos mee combineren bv kruidenkaas,zalm en gehakte walnootjes erop

En dan naast de chocola/ bonbons van die pepermuntkussentjes leggen. Heel goedkoop en een lekkere afwisseling.

Een etagiere met soesjes, mini tompoucen, stukjes arretjescake, stukjes brownie...

Idd de wraps en de warme dingen erbij

Van die mini pasteitjes met ragout erin?

Ziet er allemaal erg lekker uit. Vraagje voor de wraps met zalm en roomkaas en dergelijke. Welke Wraps kopen jullie dan? Ik ken ze hier alleen alszijnde tortilla wraps enz.

Ik koop altijd naturel wraps, en dan van die buigzame broodpannekoeken zeg maar. Merk maakt niet uit.
Ik haal ze bij de COOP, lidl, action, maakt niet uit. misschien is het met smaakje ook wel lekker.

wat een lekkere dingen zie ik hier voorbij komen....
ben over drie weken jarig en ga zeker een paar dingen proberen!!

Mijn kids vragen om slagroomsoesjes i.p.v. gebak. Altijd een groot succes!!

Ik gebruik idd gewone tortilla's uit zo'n pak. Van die Mexicaanse volgens mij?

Casa Fiesta heet het geloof ik.

In plaats van warps is een turks boord ook erg lekker! Dezelfde recepten maar dan op turks brood.

Ik neem ook gewoon die van de lidl oid wel buigzame van die pannenkoeken idd
En heel strak oprollen btw