Cupcakes voor beginners ;-)

recept heb ik niet gebruik altijd kant en klaar van doker oetker

glazuur kan je maken door poedersuiker te mengen met water evt kleurtsofje voor kleur
je kan ook kant en klaar glazuur kopen in de meete super markte verkrijgbaar

marsepijn en fondant kan je kopen bij jamin of een grotere hobby winkel zoals pippos ofzo of online
ik rol het uit met een deegroller en een berg poedersuiker zodat het niet blijft plakken
dan uitsteken met gewone koekjes uistekers gaat prima
voor ronjes gebruik ik gewoon een glas

als je het plat en uitgestoken hebt kan je t even natmaken om de resten poedersuiker eraf te krijgen en dan plakt het ook iets zodat je het ergens op kan bevestigen

kan makkelijk in de vriezer hoor werkt perfect blijft ook gewoon mooi
wel ff ruim van te vroen eruit halen heeft wel ff paar uurtjes nodig om goed te ontdooien

Ik had voor de traktatie cupcake's van de aldi gekocht er zitten er 8 in een zak .
Ik heb de ervaring dat cupcake's zelf maken nooit echt heel erg lekker word die van de aldi zijn erg lekker .
De cupecake's heb ik gedipt in gesmolten witte chocolade en daarna in de muisjes bleef erg goed zitten .
Vlaggetje met de naam erin en klaar ben je .

www.deleukstetaarten.nl

Ze hebben daar heel handige beschrijvingen, een forum waar je kunt zoeken/vragen kunt stellen en een webshop (ook wel bekend als de hebshop).

Het makkelijkste is om een cupcakemix te gebruiken, je hebt ze van een heleboel merken, soezie, dr oetker, ik gebruik meestal die van funcakes.

Glazuur is inderdaad te maken met poedersuiker en water, maar ik vind dat meestal niet zo makkelijk werken. Er is ook een recept voor Royal Icing, dat werkt makkelijker, vind ik persoonlijk, dat is met eiwit. Je kunt het aanmaken in verschillende diktes, maar ook kant en klaar kopen.

Werken met marsepein is niet zo heel ingewikkeld, uitrollen tot ongeveer 2 cm dikte, poedersuiker gebruiken tegen het plakken. Met warm weer kan het wel wat lastiger zijn ivm plakken. Koekjesuitstekers werken prima, maar er is echt zoveel leuks te krijgen, dus let op je portemonnee

Je kunt de cc prima invriezen, ik heb nooit problemen gehad met de papiertjes.

Dit was zo even wat informatie, als je meer vragen hebt, roep je maar

ehmm 2 cm moet 2 mm zijn! :d

ik sluit me bij kyla aan de mix van funcakes is heel goed en super lekker! ipv poedersuiker kan je ook crisco gebruiken.. het is per persoon verschillend wat je fijn vind om te gebruiken..

ik zou gaan snuffelen bij de leukste taarten.. alleen let idd wel op.. voor je t weet heb je veeel te veel in je winkelwagen

Mijn ervaring is dat poedersuiker fijner is voor marsepein, dat is va zichzelf akl vrij vet door de amandelolie. Volgens mis i sdat wel heel persoonlijk trouwens... voor fondant gebruik ik wel graag crisco.