Valerie schreef op: 04-04-2012 20:36:35 |
Ik ben 50 cupcakes aan het maken voor de lentemarkt morgen op school. Ik heb ze deels uitgeboord met appelboor en gevuld met banketbakkers room, afgesmeerd met botercreme en bekleed met fondant. Nu kom ik tot de ontdekking dat mijn piping gel op is, hoe laat ik de decoraties nu plakken? Ik las iets laatst over water en poedersuiker tot papje mengen en dan zou dat ook ervoor zorgen dat decoraties blijven plakken, klopt dit? |
Quote |
Angelique schreef op: 04-04-2012 20:46:47 |
jaaaaa glazuur gewoon berg poederzuiker beetje water goed roeren tot je iets dikker hebt als vla en andersssss chcocopastaaaaa |
Quote |
Mariskamv2 schreef op: 04-04-2012 20:53:18 |
Jam |
Quote |
Krumelke schreef op: 05-04-2012 09:53:11 |
inderdaad glazuur, chocopasta....alles wat plakt en eetbaar is zou kunnen. zelf kies ik vaak voor glazuur omdat het zo gemaakt is. poedersuiker en drupjes water toevoegen tot het de juiste structuur heeft. is het allemaal nog gelukt om ze klaar te krijgen? |
Quote |
Valerie schreef op: 05-04-2012 09:57:25 |
Heb dus poedersuiker met water gemixed, wel teveel water, ik schoot uit! Maar goed, dat in diep bord gegoten en spikkels in ander bord. Cupcake in mengsel dippen en daarna in spikkels, ging prima en om 21.30 had ik ze allemaal klaar. |
Quote |