Mama-life
| -claudia- schreef op: 04-03-2017 16:08:18 |
Waar kan je redelijk goedkope brood bakmixen kopen (prijs erbij vermelden als het kan 😀)? En die ook goed smaken natuurlijk. Ik weet dat je het ook zelf kunt maken,maar ben echt op zoek naar kant en klare of bijna kant en klaar |
| Quote |
| Bakkenm schreef op: 04-03-2017 18:11:55 |
Via de zuidmolen. Kan je thuis laten bezorgen. Hebben een hele uitgebreide website. |
| Quote |
| Jolanda1974 schreef op: 04-03-2017 18:35:44 |
Persoonlijk vind ik van de kant en klaar mixen voor brood die van koopmans het beste |
| Quote |
| Vera schreef op: 04-03-2017 18:59:25 |
Ik vind die van de Aldi best wel te doen. Volgens mij kost hij .59 cnt. Maar meestal haal ik mijn bakbrood in Belgie, daar is het deeg veel goedkoper en ik vind het ook lekkerder maar wij houden van zuurdesem-achtigen. 5 kilo kost 4.99 euro Glutenvrij van peaks, maar die is schreeuwend duur: 3.25 euro |
| Quote |
| Moortje schreef op: 04-03-2017 22:51:20 |
leuk zelf brood maken! heb je een broodbakmachine? of ga je het in de oven bakken? |
| Quote |
| -claudia- schreef op: 04-03-2017 23:20:00 |
Gaan het met de hand doen/oven 😀 Zal eens kijken bij aldi. Zou je ook bolletjes ermee kunnen maken? Of alleen grote broden? |
| Quote |
| Mama Van Drie schreef op: 05-03-2017 10:09:22 |
Ik heb door dit topic recepten zitten lezen over zelf broodbakken etc.... Zou het ook wel een keer willen proberen maar voor wie dit wel eens doet....Wat voor bakvorm gebruik je dan? Ik las dat een lange glazen cake vorm ook kan? En doen jullie dan losse ingrediënten of kant en klaar, wat is lekkerder? Lukt het altijd of heb je ook kans op geflopte broden? Is een keukenmachine een must of kan het ook met een mixer? |
| Quote |
| Mama Van Drie schreef op: 05-03-2017 10:14:56 |
Stel dat het mij bevalt wat is dan handig....Een broodbakmachine kopen of een keukenmachine en de
oven gebruiken? Ik bak wel eens wat zelf maar niet zo vaak dat ik al zo'n keukenmachine hebt. Zijn er mensen hier die ervaringen hebben met een broodbakmachine en welke is goed? Of welke keukenmachine is goed? |
| Quote |
| Moortje schreef op: 05-03-2017 12:40:18 |
ik heb een broodbakmachine wel al een oude van zeker 20 jaar maar hij doet het nog. na dit topic toch maar weer eens gebruiken heerlijk in de ochtend de reuk van vers brood! nieuw heb je ze tegenwoordig ook al rond de 50 euro,mix haalde ik altijd bij de aldi,melk en boter erbij en klaar! |
| Quote |
| Bakkenm schreef op: 05-03-2017 14:22:57 |
Wij hebben een broodbakmachine. Bakt heerlijk snachts het brood en dus sochtends vers brood. Over moet je dus een timer hebben en dat je oven automatisch uitschakeld. Weet niet of dat bestaat. Wij halem mix bij de zuidmolen. Eerder werd gezegd duur maar valt echt heel erg mee. Boeren volkoren mix kost 20 euro voor 25 kilo. Dit zijn 50 broden. Zelf gist, water en eventueel zadenmix toevoegen en klaar! |
| Quote |
| Vera schreef op: 05-03-2017 16:51:46 |
Ik heb ook een bbm, gewoon ter test gekocht op Mp en hij doet het prima. Ik gooi mijn ingriendienten
er savonds in en smorgens snijd mijn man het brood met een snijmachine. Wij vonden snijden met mes
niet zo handig en nu hebben we precies gelijkt plakken en komen we precies uit met het
brood. Voor mijn zoon heb ik een aparte en daar bak ik alleen glutenvrij in. dat brood is wat moeilijker te maken , vooral omdat er in de mixen vaak veel zooi zit en ik nog geen goed recept heb gevonden. Zelf kneden en in de oven lijkt me dan weer te veel werk, daar ben ik te lui voor. Ik doe het niet voor mijn hobby, al lijkt het me herlijk de meest heerlijke creaties uit de oven te krijgen omdat je er meer aandacht aan besteed. |
| Quote |
| -claudia- schreef op: 05-03-2017 20:40:34 |
In de zomer heb ik keertje een brood zelf gekneed en gevormd (geen bakvorm gebruikt), die was best
goed gelukt. Was een witbrood. Vorm van zo"n oerbrood zeg maar, niet een rechthoekige vorm. Van de week bij de aldi kijken. Ik doe het wel puur als hobby/voor erbij dan he. Juist het kneden en de tijd ervoor nemen vind ik dan leuk. Een broodbakmachine heb ik gehad, van princess maar beviel mij niet. Ging slecht eruit, gaten in brood. Deeghaken die erin bleven zitten enz... Bakkenm, ik zei niet dat het duur was hoor, het was een vraag...😀 |
| Quote |
| Toedeledoki schreef op: 05-03-2017 20:56:55 |
Ik heb ook wel 's een paar keer die van de Aldi gehad, prima te eten hoor  Doe het ook niet in een vorm. Of 1 grote bol, of ik maak er kleinere bolletjes van. |
| Quote |
| -claudia- schreef op: 11-03-2017 12:01:44 |
Vraagje nog, kan je savonds.de broodmix al maken zodat je sochtends het alleen nog in,de oven moet
doen? Want je bent vaak paar uur verder voordat t brood eens klaar is... Zoja, moet je t deeg dan in de koelkast.bewaren of op kamertemperatuur? |
| Quote |
| Toedeledoki schreef op: 11-03-2017 17:08:19 |
Je kan het in de koelkast bewaren maar houdt er wel rekening mee dat het nog verder rijst.... *spreek uit ervaring.... had de volgende ochtend een koelkast vol pizzadeeg * |
| Quote |
| -claudia- schreef op: 11-03-2017 18:31:15 |
Hahaha okido,dan verdeel ik het in 2 bakken!! Dank je voor je berichtje |
| Quote |
