Jill1234 schreef op: 31-10-2015 17:24:15 |
mmm, wilde gister boerenkool maken. Had de aardappels geschild en de boerenkool er op gelegd.
Wilde net beginnen met koken toen man belde dat hij had gereserveerd in een restaurant. Ik heb de
boel dus laten staan, zonder te koken en ben nu aan het koken. Maar zou dat nog goed zijn? Heeft dus
24 uur in de keuken gestaan....dus aardappels in het water met boerenkool er op... |
Quote |
Harleysmama schreef op: 31-10-2015 17:34:10 |
Ik zou het risico niet nemen. En de boerenkool heeft ook vocht opgenomen van het water en denk dat
de smaak er wel van af is. |
Quote |
Lisje schreef op: 31-10-2015 17:42:09 |
In de koelkast of niet, zo ja dan zou ik het gewoon eten, anders inspecteren hoe het eruit ziet en
ruikt. |
Quote |
Mamajenti schreef op: 31-10-2015 19:01:27 |
Boerenkool zal wat smaak verloren hebben, aardappels zijn nog prima. Ik zou het wel wat langer laten
koken, want de aardappels krijgen een hardere buitenkant als ze lang in het water staan |
Quote |
Jen9 schreef op: 01-11-2015 09:58:09 |
Vroegah schilden ze aardappels voor een week en bewaarden ze die in water... dus ja hoor! Boerenkool
misschien iets minder van smaak.. dat is t dan... En een risico neem je hier niet mee... Maar goed, je zal t gsiteren al wel gegeten of weggeknikkerd hebben... ![]() |
Quote |