Mama-life
| Mo27 schreef op: 10-01-2014 08:18:52 |
van de week zag ik een makkelijk recept van Chinese tomatensoep voorbij komen. Ik kan alleen recept
nergens meer vinden en zou het graag vanavond willen maken. heeft iemand voor een makkelijke recept van chines tomatensoep? Alvast bedankt |
| Quote |
| Mamajenti schreef op: 10-01-2014 08:26:24 |
Mijne is niet echt chinese tomatensoep, omdat ik er veel groenten in doe. Maar zonder die groenten,
lijkt hij er aardig op. Basis voor heldere tomatensoep Perzik op sap ( gepureerd) Bruine basterdsuiker Honing Ketjap Koffiemelk Er staan geen hoeveelheden vast. Als eerste de perzik door de basis voor soep heen doen, daarna de basterdsuiker ( eetlepel of twee) . Als de soep warm is, de honing en de ketjap erdoor en als laatste de koffiemelk. Die zorgt voor een minder sterke tomatensmaak. Alles een beetje op gevoel en als je proeft en je wilt hem zoeter, kan je nog wat honing toevoegen, wat steviger van smaak, wat ketjap erbij. Pas op met de room, want als dat teveel is, kan je dat bijna niet meer corrigeren. Als ik hem zelf maak, gaat er nog soepgroenten en courgette in reepjes doorheen en lettervermicelli |
| Quote |
| Jolanda1974 schreef op: 10-01-2014 09:21:58 |
dit is "mijn" "budget" recept voor een heerlijke chinese tomatensoep Chinese tomatensoep: 4/5 personen. 25 gram margarine 50 gram olie 50 gram bloem 2 blikjes tomatenpuree a 140 gram 100 gram suiker 1 grote eetl. appelmoes 1 eetlepel ketchup 1 potje struik kippebouillon 1 theelepel zout Paar druppels citroensap Olie en margarine verhitten. Bloem toevoegen en goed roeren. Dan de rest er bij en glad roeren.
Dan nog ongeveer 3 bouillonpotjes water toevoegen. That's it! |
| Quote |
| Jolanda1974 schreef op: 10-01-2014 09:22:49 |
Ik gebruik alleen geen struik bouillon, maar het goedkoopste potje  |
| Quote |
| Mo27 schreef op: 10-01-2014 09:25:05 |
dank jullie wel!!!En ik had die van jou voorbij zien komen Jolanda. ik ga die proberen
vanavond!!! Bedankt |
| Quote |
| Monica Mv 2 schreef op: 10-01-2014 09:26:19 |
die van Jolanda ga ik ook eens proberen |
| Quote |
| Monica Mv 2 schreef op: 10-01-2014 09:27:43 |
ooh ja, bij de chinees doen ze er ook nog een beetje fijngesnipperd prei of bosui in, dat ga ik ook
doen |
| Quote |
| Roos schreef op: 10-01-2014 10:13:56 |
Ik maak hem altijd zo Fruit eerst een uitje in de pan doe daar de tomatenpuree bij Dan 1pot kippenboullion Water Bruine suiker Pot appelmoues Sambal Daarnaast kook ik kipfilet Bak ik een ei En snij ik bosuitjes fijn dit kun je zelf toevoegen op het bord |
| Quote |
| Mo27 schreef op: 10-01-2014 12:40:41 |
spullen zijn in huis dus ga straks een uitproberen. ben benieuwd... |
| Quote |
| Saskia schreef op: 10-01-2014 12:58:18 |
chinese tomatensoep voor 4 personen 2 kipfilets 2 pakken zontomaatjes grote pot appelmoes pakje kippensoep 1 theelepel sambal oelek scheutje zoete ketjap Kook de kip in de tomatensap een uur gaar en haal de kip hieruit Doe dan de kippensoep met 1 liter water, ketjap en sambal in de tomatensap. Kook dit 10 minuten en snij de kip ik kleine dobbelsteentjes Doe de appelmoes in de soep, mag nu niet meer koken en verwarm dit als laatste doe je de kip terug. Het lekkerste als je dit de tweede dag eet, dan is de soep dik en een echte maaltijdsoep Mijn tante doet er altijd een mergpijpje in de soep tijdens het koken van de kip Op 24 kitchen staat ook een lekker recept bij de makkelijke maaltijd |
| Quote |
| Mikmvg schreef op: 10-01-2014 14:53:47 |
appelmoes??? Sta er echt van te kijken. En smaakt het dan als de tomatensoep die je ook bij de chinees kunt halen zeg maar? |
| Quote |
| Jolanda1974 schreef op: 10-01-2014 15:06:39 |
Ik vond het ook eerst raar die appelmoes maar wel gewoon naar recept gemaakt.. maar het is echt
lekker!! |
| Quote |
| Kaasje schreef op: 10-01-2014 16:25:45 |
Hier met kerst chinese tomatensoep gegeten, ook met appelmoes gemaakt. Jongste vroeg of papa soep gehaald had bij de chinezen!  |
| Quote |
| Mikmvg schreef op: 10-01-2014 16:53:18 |
Nou, dat ga ik ook een keer uitproberen. Lust graag soep!  |
| Quote |
| Mo27 schreef op: 11-01-2014 13:17:16 |
mmmmmm.....hij was heerlijk Jolanda!!! Echt top. Mijn man vond hem iets te zoet maar ik vond hem precies goed. dus gaan we vaker doen.... |
| Quote |
| Jolanda1974 schreef op: 11-01-2014 14:12:42 | ||
Hier staat ie morgen weer op het programma  | ||
| Quote |
| Spatje schreef op: 11-01-2014 14:23:59 |
Jolanda jouw soep net gehad, had er nog kip ,omrlet en heel fijn gesneden prei Hij was heeeeeeeerlijk |
| Quote |
| Jolanda1974 schreef op: 11-01-2014 14:31:33 |
leuk om te horen dat ie bij jullie ook in de smaak valt..! zo simpel maar oh zo lekker.. |
| Quote |
| Jen9 schreef op: 11-01-2014 14:34:44 |
Goed idee.. ik hoid niet van die zoete soep, maar mijn mannen wel! |
| Quote |
| Chantalmvsamen schreef op: 11-01-2014 14:48:02 |
Recept voor chinese tomatensoep! Ik doe alles maal twee anders is het te weinig voor ons gezin. *1 liter water, ik pak 2,5 liter water totaal. *2 pakken gezeefde tomaten van 500 gram per stuk *2 grote kippenbouten *2 kippenbouillonblokjes *1 ui *2 tenen knoflook *6 eetlepels suiker *4 eetlepels zoete ketjap *2 eetlepels azijn *1 theelepel sambal( of meer naar eigen smaak) *1 theelepel djahe *1 theelepel sereh *1 handje vol mihoen *eventueel x aantal eetlepels appelmoes naar smaak toevoegen. Bereidingswijze Breng 1 liter water met de kip, bouillonblokjes, ui en knoflook aan de kook. Laat dit dan 1 uur zachtjes pruttelen tot de kip gaar is. Haal alle ingredienten uit de bouillon. Laat de kip een beetje afkoelen, haal het van de botten en snij het fijn. Doe zolang in een schaaltje.Voeg de pakken gezeefde tomaten toe aan de bouillon en breng het
geheel weer aan de kook. Maak in een ander schaaltje een mengseltje van suiker, ketjap, azijn, sambal, djahe en
sereh. Roer dit door de soep. Voeg de mihoen toe. Laat alles nog eens 20 minuten heel zacht doorkoken. Als laatste de gesneden kip toevoegen. Serveertips Je kunt eventueel ook nog een dun preitje of een paar bosuitjes in hele fijne ringetjes snijden
en die als laatste bij de soep doen. Eet smakelijk! |
| Quote |
| Chantalmvsamen schreef op: 11-01-2014 14:49:54 |
Deze smaakt echt zoals van de chinees, dat zegt iedereen die hem eet! |
| Quote |
| Spatje schreef op: 11-01-2014 16:19:22 |
nou die simpele van jolanda smaakt ook als de soep van de chinees, ik zal wel de volgende keer wat minder suiker doen en wat tauge erbij,l echt heerlijk |
| Quote |
| Jolanda1974 schreef op: 11-01-2014 17:35:21 |
Het voordeel van "mijn" soep vind ik dat je met simpele basisgerechten een lekker soepje op tafel
kunt zetten, En je kunt er uiteindelijk ook je eigen draai nog aan geven. Ben benieuwd wat je ervan vindt Jomi |
| Quote |
| Mo27 schreef op: 11-01-2014 18:07:07 |
volgende keer ga ik ook wat prei en tauge erin doen! En ik vind hem ook net zoals de chinees... |
| Quote |
| Jomi schreef op: 11-01-2014 18:58:30 |
Wij vonden hem lekker! Ik had een gesnipperd uitje en omeletreepjes erin gedaan. Super recept, ben er blij mee! |
| Quote |
| Chantalmvsamen schreef op: 11-01-2014 19:05:40 |
Iedereen z,n smaak natuurlijk! 😃 |
| Quote |
| Gewoon Ik schreef op: 14-01-2014 16:52:54 |
Bij mij staat hij nu op en hij smaakt heerlijk. Bedankt voor het recept Jolanda |
| Quote |
| Jolanda1974 schreef op: 14-01-2014 16:55:31 |
Graag gedaan hoor..!  |
| Quote |
| Spatje schreef op: 15-01-2014 16:31:45 |
vandaag vroeg mijn man om jolanda's tomatensoep te maken had geen appelmoes en maar 25 ml olie gedaan, hij is heerlijk, maar de volgende keer toch 50 ml olie en de appelmoes erbij mijn man vroeg of het dezelfde jolanda van de verjaardagskrat en de boeken was whahahahah |
| Quote |
