Menu
 

Topic:

hartige taarten/cupcakes, ovenschotels

Monica Mv 2  schreef op: 05-09-2013 22:15:34
Hebben jullie voor mij lekkere recepten van hartige taarten, cupcakes of ovenschotels?

We eten geen tomaten, en manlief en de kinderen lusten geen champignons. Voor de rest wil ik het wel proberen.

Handig voor na de zwemles, of een drukke dag zodat ik die smorgens al kan maken.

We houden van simpel eten, gehakt en kipfilet, prei, uien paprika enzo. Dus ik hef niet met iets duurs of hoogstaand culinairs aan te komen want dat eet mijn "boer"niet. 

Ben erg benieuwd naar jullie ideetjes want ik ben een beetje klaar met mijn eigen variaties
 
Quote
Navigatie
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Mama2  schreef op: 05-09-2013 22:22:10
Ovenschotel met aardappelpuree rode kool gehakt en stukjes ananas.
 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Marie8  schreef op: 05-09-2013 22:22:18
Preitaart: 
Spekjes aanbakken en de prei in ringetjes ook. Oven voorverwarmen op 225C.
Bladerdeeg voor harige taart op de bodem. Creme fraiche door spekjes prei en het mengsel erop. Afdekken met de bladerdeeg. Geraspte kaas erop.
Makkelijker kan niet.

Wat ik ook wel eens doe is gewoon aardappelpuree mengen met wat creme fraiche en stukjes gebakken kip of hamblokjes en er groenten bij wat ik heb. Bijv. spruitjes heel lekker. En dan wat kaas erbij en wel een beetje lekker kruiden.
Kliekjes gaan bij mij vaak in de oven op die manier.
 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Monica Mv 2  schreef op: 05-09-2013 22:42:14
oooh mijn man vind die kaas altijd zo meuren dus daar ben ik heeeeeeeel zuinig mee

De ovenschotel rode kool gehakt kon ik al, die maak ik wel eens

Die preitaart klinkt al goed
 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Orange  schreef op: 06-09-2013 07:37:39
Kaas moet je er de laatste 10 minuten pas overheen doen. En dan die pastakaas die lekker snel smelt!
 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Jolanda1974  schreef op: 06-09-2013 07:39:22
Langedijker koolschotel, in jullie geval zonder tomaat


men neme een spitskool (een witte kool en 1 prei kan ook), pond gehakt, ui, 2 tomaten, zout/peper, 2 theelepels kerrie, teentje knoflook, geraspte kaas en aardappelpuree. 

 

Van de kool de stronk verwijderen en in reepjes snijden, wassen. Ui snipperen, knoflook, dit in olie bakken, kerrie erbij, daarna de kool mee roerbakken. zout en peper naar smaak toevoegen. Gehakt kruiden naar eigen smaak, rul bakken. Aardappelpuree klaarzetten. Ovenschaal om en om vullen te beginnen met gehakt, daarna het koolmengsel, gehakt, kool. Afdekken met aardappelpuree. Tomaat in plakjes snijden en deze op de aardappelpuree leggen. Daarna de geraspte kaas erover. Oven voorverwarmen op 200 graden en daarna nog ± 20 minuten in de oven 



 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Jolanda1974  schreef op: 06-09-2013 07:40:16
Gevulde paprika


500gr.gehakt evt. ei toevoegen, gehaktkruidenmix paprika


Meng de mix met gehakt en bak het rul. Snij het hoedje van de paprika en hol deze uit. Vul de paprika met het bereide gehakt. Strooi hier wat geraspte kaas over en zet het hoedje er weer op. Zet de paprika’s  in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 30 minuten. Lekker met rijst en gemengde salade.

 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Jolanda1974  schreef op: 06-09-2013 07:40:43
Pittig zoete ovenschotel met zuurkool:

 

Gehakt rullen en naar behoefte kruiden, zuurkool heel even koken. Onderin ovenschaal het gehakt, daarbovenop de zuurkool, met daarin stukjes ananas en rode peperringetjes, daarbovenop een laag voorgekookte aardappelschijfjes, daaroverheen een pot "aardappel anders" bacon nog wat smaak. En dan een laagje kruidenpaneermeel of geraspte kaas. Half uurtje de oven in en smullen maar!! 

 
 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Orange  schreef op: 06-09-2013 07:49:41
Mijn preitaart bouw ik met aardappelplakjes / prei / ham en kaas. In een bladerdeeg korst. Heerlijk simpel en makkelijk te maken.
 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Mariska Mv Dcm  schreef op: 06-09-2013 09:51:00

Zuurkool shoarmaschotel,

INGREDIËNTEN



  • 25 g boter of margarine+

  • 200 g shoarmavlees+

  • 100 g worteltjes, geschrapt, in dunne plakjes+

  • 150 ml melk+

  • 1 zakje aardappelpuree naturel (2 zakjes a 135 g)+

  • 2 el crème fraîche+

  • 1 zakje gekookte wijnzuurkool (260 g)+

  • 3 el blanke rozijnen+

  • 50 g oude kaas, geraspt+


BEREIDEN



  1. Verwarm de oven voor op 225 °C. Verhit de boter in de koekenpan en bak het vlees 3 minuten. Voeg de worteltjes aan het vlees toe en laat ze 3 minuten meebakken. Bereid de aardappelpuree volgens de aanwijzing op de verpakking. Haal het vleesmengsel van het vuur en meng er de crème fraîche door. Doe de zuurkool in een kom en meng er de rozijnen door. Verdeel het vleesmengsel over de bodem van de ingevette ovenschaal en schep daarop de zuurkool. Verdeel de aardappelpuree erover en strijk de bovenkant glad. Strooi de kaas erover en bak de zuurkoolschotel in het midden van de oven in ca. 15 minuten goudbruin.

deze schotel is echt super lekker ik laat alleen de rozijnen eruit daar houden wij niet van.
 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Jolanda1974  schreef op: 07-09-2013 08:41:18
Oh ja die zuurkool/shoarma schotel is ook zo lekker !
 
Quote
RE: hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Zozo  schreef op: 07-09-2013 17:24:06
Broccolischotel..
Puree maken, kleine gehaktballetjes maken, broccoli koken en van het vocht daarvan een zakje roomsaus aanmaken.
Laagje puree in ovenschotel, broccoli erop en de balletjes, roomsaus eroverheen gieten, nog een laagje puree en of met wat geklopt ei afsmeren of geraspte kaas erop. Vinden ze heerlijk hier.
 
Quote
Navigatie


Reageren op hartige taarten/cupcakes, ovenschotels
Naam
Bericht