couscous

Kokend water, beetje olie, klontje boter, schepje bouilonpoeder en rozijnen. Soms ook peterselie.

Tomaat, komkommer, basilicum, feta, kruiden, mozzarella zulk soort dingen

We eten er roerbakgroente (ik geloof macaronimix), gehaktballetje en yoghurtsausje bij. Dat sausje daar zit behalve yoghurt ook nog: peper/zout, knofllook, citroensap en dilletopjes in.

Ik laat het wellen in boullion en roer het daarna los met een klontje boter.

Verder 3 kleuren paprika in blokjes, 1 komkommer in blokjes en een flinke hand vers gesneden koriander.

Een echte zomerse camping couscous dus...alleen een waterkoker of pannetje water nodig.

Wat doe je dan bij de couscous? Sta er wel eens voor maar geen idee wat je er mee moet doen (of hoe je het uberhaupt klaarmaakt haha)

En hoe smaakt couscous zelf dan? Als macaroni zonder saus?

Of gegrilde lamsworstjes..

hmmm. krijg er zin in.

Haha, dat heet bij ons een weinig-tijd maaltijd.
Couscous (wellen in heet water, ik koop een variant waar al wat kruiden doorheen zitten), ratatouille (opwarmen) en merguez-worstjes (dunnen worstjes = snel gebakken). 
Jammer dat ik de enige ben hier thuis die er echt gek op is, voor de rest is het "mèh..." Dus heel vaak eten we het niet.

Het smaakt naar couscous.

Maar het lijkt qua smaak dan meer op rijst, als je het ergens mee moet vergelijken. Maar de smaak komt vooral uit de dingen die je toevoegd, dus de kruiden en groente.

Ja ik eet het op deze manier idd koud. Lekker voor het eind vd week, op warme dagen;-)

Nou, dan toch maar eens proberen, ben nu wel erg benieuwd!

Wij halen zo`n doos van de AH, daar gaat een pond gehakt doorheen en een zak thaise roerbakmix. Snel klaar, makkelijk als ik eens geen zin in koken heb .