Menu
 

Topic:

verschil tussen rolfondant en

Debbel79  schreef op: 02-04-2013 19:40:36
ik heb zojuist een compleet pakket om een taart te maken gekocht bij de AH.

een doos met daarin een bakvorm, taartmix, banketbakkersroommmix, kartonnen sjablonen/vormpjesen marsepein.

morgen wil ik samen met die meiden die taart gaan maken, maar ik wilde graag nog wat meer kleurtjes voor de versierringen te maken. maar ze hadden rolfondant (staat op verpakking voor bekleden, en versieren van taarten en cupcakes) en ze hadden marsepein (daar staat op voor het bekleden en versieren van gebak)

wat is nou het verschil?

iemand nog tips om leuke vormpjes/bloemetjes te maken? ik heb geen vormpjes, behalve de kartonnen die erbij in de doos zitten.
 
Quote
Navigatie
RE: verschil tussen rolfondant en
Claudje  schreef op: 02-04-2013 19:48:40
Verschil tussen fondant en marsepein is de smaak.
Marsepein is gemaakt van amandelen en fondant van suiker.

Ik vind marsepein lekkerder, maar fondant makkelijker om mee te werken
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Jolanda1974  schreef op: 02-04-2013 19:52:54
Heb je ook geen uitstekers van klei? die gebruiken wij hier ook regelmatig.
Persoonlijk vind ik juist fondant weer lekkerder.
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Debbel79  schreef op: 02-04-2013 19:58:51

oja!! ik heb wel wat kleivormpjes!! wat een goed idee!
ik had al wel aan koekjesvormen gedacht, maar die zijn zo groot.

ik heb voor klei een heleboel mini fruitvormpjes, aardbeien, kersjes, bananen, dat is ook wel grappig natuurlijk. maak ik een fruitmand taart haha

 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Nina_mv_owen_en_quin
n
  schreef op: 02-04-2013 19:59:06
Ik vind marsepein veel lekkerder. Rolfondant kan je beter mee kneden en wordt hard marsepein niet. Als ik een taart voor de kinderen bestel maakt ze de figuurtjes meestal van rolfondant en de bekleding van de taart van marsepein.
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Caithy  schreef op: 02-04-2013 20:03:42
Hier ook fondantliefhebbers!

Marsepein wordt van amandelen gemaakt en fondant van puur fondant.
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Ingrid  schreef op: 02-04-2013 20:21:00
Hier ook een fondantliefhebber. makkelijker te bewerken en ik vind marsepein niet echt lekker.
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Petra  schreef op: 02-04-2013 20:22:59
ik vind fondant vele malen lekkerder maar moet zeggen dat het per merk ook wel echt verschil maakt, maar veel plezier. en anders op you tube filmpjes zoeken over taart maken, fondant roosjes maken. of boetseren. of gaan snuffelen op de site van de leukste taartten daar staan denk ook wel filmpjes op
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Caithy  schreef op: 02-04-2013 20:23:07
Sowieso moet je de fondant en marsepein eerst goed kneden voor gebruik.
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Spatje  schreef op: 02-04-2013 20:24:12
hier ook liever fondant, heerlijk in combi met een frisse vulling, en ja wij gebruiken klei en koekjes uitstekers
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Petra  schreef op: 02-04-2013 20:31:56
of nog een ander idee je zoek op het net een kleurplaat bv hello kitty print die uit. Knip dan alle delen los, dus hoofd, lijf, armen, benen,
En snij deze  in de gewenste kleur uit( fondant uitrollen deel er op leggen en met een mesje er langs snijden). als je alles uit gesneden hebt dan leg je hem als een puzzel in elkaar op de taart.
dus dit idee alleen die zaete lijntje zal niet mee vallen of je moet een knoflookpers hebben daar kun je mooie sliertjes mee maken. plaats je een foto als je iets gemaakt hebt ben benieuwd
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Caithy  schreef op: 02-04-2013 20:37:08
of een beetje 3d (bovenop elkaar)

 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Debbel79  schreef op: 02-04-2013 20:49:25
nou ik ben benieuwd. de meiden gaan helpen, en zij zijn niet zo secuur nog haha!!

ik zal hem morgen plaatsen als ik klaar ben!
 
Quote
RE: verschil tussen rolfondant en
Krumelke  schreef op: 02-04-2013 21:36:23
geniet ervan. ik zet meestal ook een schaaltje met kleine snoepjes erbij om te versieren (mini m&m's, mini marshmellows, beertjes e.d.). ben benieuwd naar het eind resultaat.
 
Quote
Navigatie


Reageren op verschil tussen rolfondant en
Naam
Bericht