Mama-life
| Pegs schreef op: 08-01-2013 16:15:51 |
Ik wil met mijn verjaardag stampotten met vlees maken Mr hoeveel/?? Ik wil hutspot met hachee zuurkool met spek en andijviestamp met rookworst. MAar goed ieder kan zijn eigen vlees naar wens uitkiezen Hoeveel zouden jullie maken |
| Quote |
| Jomi schreef op: 08-01-2013 16:33:58 |
Moeilijk...stamppot is best zware kost dus ik denk dat je niet heel ruim moet rekenen. |
| Quote |
| Angelique schreef op: 08-01-2013 16:52:52 |
ik had laatst iets van 8 volwassenen en 4 kids had twee ovenschalen met zuurkoolstampot gemaakt maar
er was een volledige ovenschaal over |
| Quote |
| Jessica schreef op: 08-01-2013 16:59:53 |
Normaal is voor een volwassene 300-350 gram voldoende. Dus 20 x 300 = 6 kg Dat betekend van alles 2 kg. Dus ik zou 1.5 kg aardappels per gerecht gebruiken 750 gr zuurkool 750 gr wortels en uien 400 gr rauwe andijvie of meer als je gekookt doet Eventuele kliekjes kunnen van deze gerechten heel makkelijk ingevroren, dus het is geen ramp als er overblijft. |
| Quote |
| Baby2 schreef op: 09-01-2013 14:55:48 |
Nog een tip voor het vlees, je zou ook allemaal verschillende soorten worst kunnen doen, verse
worst, metworst, rookworst en dat koken. Is heel erg lekker bij stamppot. Is misschien iets
makkelijker dan hachee. En ik weet niet of je van plan was om speklapjes te maken, maar je zou ook spekdobbeltjes kunnen gebruiken, als daar dan veel van overblijft dan kun je dat door de stamppot doen en dit invriezen. |
| Quote |
| Pegs schreef op: 11-01-2013 11:31:00 |
bedankt voor de tips t word hutspot paksoi stamppot met sate balletjes. klonk heel lekker en andijviestamp en dan nog worst en hachee |
| Quote |
